第二章 没事撸个串(4/4)
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张小花说了她的要求,就见死太监掌心运劲,这把筷子眨眼间就成了签子,然后对他说:“来来来!帮下忙!待会儿我多做点,也让你尝尝味!”
死太监本想打死她,但是又很好奇她到底要做什么,于是难得一语不发,学着她穿东西。
经过两人的合作,这灶台上,放满了串好东西的签子。
牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉、小黄鱼、豆角、黄瓜、茄子……种类虽没有她吃过的多,也算齐全。
再来就是分别腌制了!
羊肉先用盐还有她在厨房里发现的香料腌制。
然后用了疆域的秘方,用四个鸡蛋打成糊,把切得粉碎的皮牙子、大葱和姜装入石臼里捣出汁水加入鸡蛋液,把腌制好的羊肉串在里面挂上糊。
立马在猩红的碳火上翻动烤制,不出一会儿,羊肉串两面就快速定型,烧焦的脆皮香一下蔓延进口鼻,勾出垂涎三尺的口腹之欲。
她还在这个膳堂里发现了一个绝顶香料!
那就是烤魂之必备孜然!
我擦!这玩意儿一洒就知道撸串灵魂有没有!
唯一的遗憾就是没有发现辣椒。
她记得历史里辣椒出现的朝代好像很晚。
很多蔬果瓜类古代都很缺乏。
但是和这里一比,好像还挺齐全。
不确定现在身处哪朝哪代。
有机会她再打听一下吧。
很快第一把羊肉串就烤出炉。
她决定把这第一串给这个死太监尝试。
“喏!别说我不懂事!晚上你帮了我这么多,这第一串就先给你了!”