第126章 日常饮食（1/1）

早上8点出门，中午10点半回到学校。返程的路上突然见到一种似真非真的花束，正是多年以前见到的似乎在夏季盛开、但是好像也在冬季盛开的花。大学二年级时的夏季、高中三年时的冬季，如果没有记错或是看走眼，那应该都是这种花。

见花不识花，这再正常不过了。坐在公交车靠窗一侧，猛然见着两棵这样的花树，连忙打开手机地图截了张定位。在这期间公交车已经驶出十余米远，不过能得到大概位置就好，至少知道了这座城市里还有这样的花。

回来了，夫人不在家。在客厅里换了衣服，并开双卧室门与客厅连通。取冰块泡冷饮，然后端着杯子走入厨房，顺着厨房窗往下看，正是来时的路。

他上学时骑走了电瓶车，那夫人就该人力出行了。倒不是因为学校比超市更远，而是有先后的顺序。他骑电瓶车回来的时候戴了帽子，电瓶车上还绑有披风，可谓是做足细节，夫人那边也一样，遮阳伞是必不可少的，长裤和白鞋都已经成固然。

冷饮喝了有1/3，终于见着夫人。她已经走到了转角处，左手撑着一把紫黑色遮阳伞，右手拎着一个好看的布袋。夫人穿的是浅蓝色T恤，草绿色长裤，白鞋，白袜，更多细节已经看不清，更何况有这些已经足够。

眼看夫人已经走到楼下，他放下茶杯前去迎接。夫人刚好抵达，正准备拿钥匙，门就开了。他拎起放在地上的布袋走进客厅，夫人在门口换了拖鞋，把伞丢在鞋架上，然后径直走向浴室，再出来时已是厨衣。

他不禁感叹夫人的衣服就是变化莫测，居然提前把厨衣和毛巾放在了浴室，因为她走出来时头发末端还是湿的，这足以证明她在浴室里洗了个快澡。

既然夫人已经穿着厨衣出来了，那么离开饭就不太远了。打开布袋，哦，天呐，真是巨量啊！鸡琵琶腿，去皮里脊肉，老豆腐，水果玉米，洋葱，大葱，葱，看来是两餐的量了，但是怎么分配呢？

他还记得上次切洋葱差点切出幻觉，那可不仅仅是想痛哭流泪，而是眼前已然模糊不清，要不是用清水清洗了眼睛，可能当时就倒了。后来吸取教训，买了大葱，但有一天是切了之后才剥皮，然后又出了幻觉。

夫人同时购买了两种可能引发幻觉的蔬菜，这可真是危险，一定要分为两餐。那么答案已经很明显了，午餐烤鸡腿并烤洋葱，再加一个玉米烙，晚餐就是炸豆腐和大葱炒里脊肉，完美。

为了避免再出现幻觉，他把洋葱去皮之后放进了冰冻。洋葱冰冻期间鸡腿划刀腌制，腌制时加入柠檬汁、蚝油、烧烤料、蒜泥、生抽、蘑菇精、花椒、孜然、酱油、香油。水果玉米剥下颗粒，然后放入烧开的糖水中再煮几分钟，捞出之后过凉水备用。

其他的都处理的差不多了，终于到了开洋葱的时候。从冰箱中取出洋葱，不必多加犹豫，去头去尾之后切洋葱片，至于形状是否规整，那不是他要考虑的。清洗洋葱片的时候将洋葱片打散成洋葱圈，这就可以了。

餐前处理已经到位，淘米烧饭。鸡腿裹上玉米淀粉和面包糠，和洋葱一起放入烤箱。玉米烙是相对速成的，所以可以先等等，这会儿时间可以清洗刀板和菜刀，然后切一切金桔，切一切柠檬，甚至是切几片橙子，挖两个百香果，这都不错。

到差不多的时候开始烧制玉米烙，玉米中稍微加点水，倒入玉米淀粉搅拌，直到有微妙的面糊出现。倒入没过锅底的油开始煎玉米，定型之后再加入大量油，煎也好炸也好反正就是那么回事儿，这是为了让玉米变得酥脆而必须要有的步骤。

于是这一餐要用掉许多油，也会剩下许多油。玉米烙铲出来之后先过一层吸油纸，不然总觉得不踏实。多余的油也不能浪费，倒入其他的油罐中备用。当然，吸油纸上的那部分就算正常损耗了。

开烤箱请出主菜，再摆上玉米烙和混合果汁，到这个时候我就可以请夫人出来用午餐了。不错，夫人换上厨衣不一定是为了做饭，有时只是为了用餐。

他这人慢性子，厨房里热，又生了火，但他操作完这一餐竟然还没有冒汗。如果你见识过他的炒菜姿势，那你一定要惊叹，这货居然把一只手置于身后，另一只手慢悠悠地划几下铲子，毫无章法可言，简直纯属娱乐。这幸亏用是的小火，否则恐怕要焦糊。

用过了午餐，那就该晚餐了。整个下午都没有再次见到小朋友，就犹如中午回来时的花树，只匆匆一瞥便被远远甩在了身后。花的名字未知，再次相遇的时间也未知。

中午的一餐他亲力亲为，到下午这一餐还是得做些餐前处理。里脊肉切成细条，大葱就有点奇怪了，去掉两层皮，去掉最末端，去掉青色部分，去掉少许白色部分，这种廉价蔬菜瞬间变得昂贵起来。一斤大葱，可食用的部分恐怕还不到1/3。

老豆腐切块，裹上玉米淀粉，用中午剩下的油炸出脆皮，之后倒入酱汁，与其说是酱斗，还不如说成是混合的调料，葱、蒜、生抽、蘑菇精、盐，就这些东西搅拌一下倒进锅里，大火收汁。

大葱炒里脊肉是简单的，且易于操作。锅中倒油，加入蒜末，蒜这个东西，那是必不可少的呀。蒜末混入热油得来的香气实在是过于诱人，浓烈但又不失清新，刺激但又不失温和，如果说有什么缺点，那就是这种味道很容易沾在衣服上。

他一开始是不吃大块蒜的，这里所说的大块蒜是指把一整颗蒜掰开的单体部分，但现在他已经能吃一些了，没有别的原因，有时候偷懒没有制作蒜末，直接用单体部分过油炒菜，偶然之中尝了大块蒜，味道居然也不错，从此就不排斥了。

锅中倒油，加入蒜末，撒入肉条，立刻就有油爆声响起，再加上尚未消散的蒜香味，舒坦极了。快速翻炒肉条并加入调料，然后放入切段的大葱，大葱已经被煮到九成熟，这时只需要一通爆炒再撒些盐就可以出锅了。

显而易见，晚餐比午餐省时得多。夫人烧制了晚餐，他准备了午餐，算是十分合理的分工。或许本不需要这么明确的分工，但这样的任务分配并不打扰他们彼此间的友好，这已经是约定俗成的默契。

在刚开始有这样的约定的时候，他就计算过每一餐大约要花费的时间。

夫人单独外出买菜要快一些，她在超市里停留的时间最多不会超过20分钟。如果是骑电瓶车，两边来回加起来大约需要10分钟。但若是他他单独出外勤买菜，倘若情况不紧急，很有可能会逛上半个小时甚至更长。

餐前处理大多数都是他来，一方面是不放心夫人拿刀，另一方面是不放心夫人用刀的技术。大多数餐前处理都能在半小时内结束。真正做菜的时间不会很长，去掉炖汤，剩余的各种菜品，哪怕是焖土豆泥，15分钟也该完成了。

大多数餐后处理也是他来，他餐前处理优柔寡断，餐后处理却是矫健异常。锅碗瓢勺泡水之后，5分钟内结束战斗。于是，从筹备这一餐直到开饭，70分钟足矣，再去掉外出的时间，40分钟完全够用，前提是双灶。

单炉灶之类的，该延时延时，该翻倍翻倍，这没什么好说的。双炉灶往往意味着双人，但如果是单人操作，那也得算上延时，但是不容易直接翻倍。

他曾仔细观看过懒人饭制作教程，全套下来需要操作的甚至还不到10分钟，但这在很多人眼中已经太过复杂。不过想来也是，烧开水泡面，这只需要五分钟，打开手机点外卖，这甚至只需要一分钟，与这些真正的懒人操作相比，10分钟实在太过漫长。

但是，10分钟放在单炉灶上可能也就是一两盘小菜，甚至炒两盘小菜时间就有点紧了。像生菜这样的容易洗容易熟的，你炒两盘那倒也用不了十分钟，如果换成娃娃菜，十分钟就有点悬了，如果换成圆白菜，十分钟就岌岌可危了。

越懒的人越不可能去操作那些懒人饭，那只能算作是一种可取的速成餐技巧而已。你让不愿意下床的人先去刷碗洗锅炒菜，你让多年不出门的人外出买菜，这未免太过愚蠢。

晚餐结束，约了夜行的时间和地点，如期而至。回来之后团聚一会儿，这一会儿往往是和双方作品相关的，并非每天都有，这不是同事之间互相汇报工作，而是与友人、亲人的日常调剂。

团聚之后再分开，各自回屋作自己的事的，互不打扰。夜里先后洗澡，先后入眠，也不用互道晚安。如果愿意互道晚安，那也可以，这样的机会还是有的。

人一去，花过时，今日夫人又更新一万字，整合之后就该休眠了。这样的生活很不错，那这样的生活又是如何开始的呢？在一开始的时候，夫人还远远不是这般模样。

喜欢星无界请()星无界。