第31章 黄金蛋炒饭2(1/5)
众人如今倒是对李易厨艺抱有期待了。
“这是地道的土鸡蛋,蛋黄是深黄色的,蛋白清亮,很不错。”李易评价了一句。
接着又如法炮制打好了几个鸡蛋,全部都是蛋清蛋黄分离开来。
然后李易将蛋黄单独放到一个碗里,取出筷子,飞速的打起蛋黄。
“沃日,这是人形搅拌机啊。”
“这手速,富婆狂喜啊。”
处理好蛋黄之后,李易打开冰柜取出刚才放进去的米饭放在一边备用。
“这蛋炒饭是我们华夏最基本的一道菜,几乎每个人都会做,不会做也能胡乱扒拉出一盘来。”
“但是要想做出一份真正好吃的蛋炒饭并不容易。最基本的要决就是蛋要嫩,饭要软。翻炒友好勤让两者要相互包容,做到你中有我,我中有你,结合在一起。”
说罢,李易点火开始操作起来。先手下油,油热放葱姜蒜。。。
“乒乒乓乓”
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