第65章 千叟宴席诸人忙（2/3）

罐焖鱼唇是烧出来的，用的主要原料也是鱼唇，这是一道极为滋养身体的菜肴。

这菜在上桌之前都是封在小罐子里的，待到桌子上揭开盖子便是浓郁的鱼香味儿，一瓣瓣儿鱼唇软软的飘在肉色的汤汁中晶莹洁白。

因着是长时间密封的葱花自然就不适合用来做点缀了，代替葱花的点缀物是绿豆，绿豆是提前泡发过后去了皮的，此时在罐子中就是一瓣瓣儿带着点儿绿色的花儿，入口便是鲜美滑嫩的鱼唇和略微带沙的绿豆清香，各种滋味只有品尝之后才能知晓。

之后便是五道御菜菜，何谓御菜就是能时常上康熙饭桌的菜，这菜是御膳房做过无数次的自然熟悉至极，未避免出错还是抽出几个老御厨在旁边儿看着把关，确定无一差错之后才装进食盒提了出去。

这菜过后又要来点儿填肚的饽饽，两品，千层蒸糕，什锦花篮。这两样都是宫中的常见点心，毕竟宫中只用两次膳，其它时候自然会多些饽饽填饱肚子。

之后又是五道御菜，两道饽饽。

交替着上既能在这寒冷的初春吃上热食也能吃的饱，之后是烧烤两道，八旗大臣出身多是草原烧烤自然是膳桌上常见的，烤的也是极为寻常的鸡和鱼吃的不过是一种怀念。

之后便是火锅，这火锅是野味为主，鹿肉、狍子、山鸡、野猪、野鸭、鱿鱼、鲜鱼……还有豆芽等素菜。

火锅是特质的大锅，足够一桌的人一起吃个爽快，期间宫女往来添酒加菜，康熙独坐于上座看着儿孙与陪着自己大半辈子的大臣谈笑便觉得胃口都好上了些。

火锅一上殿中的氛围都好上了许多，水汽萦绕于膳桌之上，饮了几杯酒的老人与同坐一桌的许久未见的以前的同僚畅谈，只是如今谈的不再是朝中事，而是家中琐事。

儿子长成于期望一般或是纨绔子弟，都能得到桌上其它人的恭贺或是叹息，谈及孙辈无非就是顽劣的行径，偶有一两个孙辈已经明晓事理的总能得到别人艳羡的目光。

除了儿孙还有对于养的鸟儿或是其它动物的心得也是趁着此次一一分享，他们许多虽是已经辞官养老但也是没多少机会聚在一起的，怕的便是上位者的猜忌，便趁着这次宴席多说些话儿了。

吃火锅的时间也是很长的，又是畅饮长谈，又是宗室在一旁劝酒加食，待到上膳粥时已经过去了几个时辰了，在这期间也是有歌舞的，有欣赏的也有继续交谈的。

荷叶膳粥是吃过火锅之后降火养胃的，毕竟鹿肉等等皆是大补，若不降降火气怕是这些大臣身子受不住。

一碗粥下肚也解了些许燥热的火锅带来的口干，之后的水果便是解渴消食的好物。

冬日里瓜果少，在寒冷的北方更是不多见，这些还都是前不久从南方一路从水路带回来好好保暖算得上新鲜的瓜果。吃在嘴中依旧汁水饱满清香解腻。

康熙下旨赏了许多银钱布匹一类的东西给这些老臣，最后上了一杯告别香茗，杨河春绿是康熙命名的，用以记自己的功绩，虽有夸大但也无甚不对。

宴席散去，阿哥们及皇孙、宗室留下随康熙去了偏殿。