第275章 崽卖爷田心不疼(2/4)

大家都知道,啤酒花不仅决定了啤酒的主要味道,它含有的甲酸还有重要的防腐作用,不能低于%。

用九一年的啤酒花来酿啤酒,是在拿消费者利益不负责地开玩笑!也是对企业自身命运的不负责任人,市场萎缩,亏损严重,生产经营步履维艰,导致最后被兼并,都从这一朵小小的啤酒花开始。

“库存所有的啤酒花有多少?”秦东问道。

“大约三十八吨。”海城的一个副总咬牙答道。

“陈年啤酒花的甲酸含量在3%左右,去年生产和海城啤酒,如果用的是当年进的啤酒花,质量还可以,如果用的是陈年的啤酒花,只能生产劣质啤酒……”

李建义心里一咯噔,周凤和心里已是暗叫不妙,他可太了解这个年轻的总经理了,他要干什么?

“走吧,到发酵车间。”

秦东说完往外走,不管是嵘啤的班子成员还是原海城的班子成员没有一人多说话。

海城啤酒有82个大发酵罐,共有656个自动阀门和蝶形阀门。

秦东一伸手,邵大伟马上递过一幅白手套,秦东轻轻在阀门上一抹,由于年久失修,这些阀门都存在不同程度锈蚀和泄露现象,程度轻的,生产的啤酒中尚有二氧化碳,能够达到上市的最低标准。程度严重的,不仅二氧化碳全无,而且造成啤酒氧化变质。

不需秦东吩咐,海城啤酒已是取来,海城的工作人员给每位领导准备了杯子,大家的表情都很沉重。

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