第177章 ，学到了吗？（2更）（3/4）

“……”

这能牵扯出这么多吗？

他其实真的没有太多想法。

或许，他应该再跟白茶学一学了。

韩巧本想与蘅毅多讨论一些，让他更了解冯老爷这个人，但端月、书兰她们买的萝卜已经运回来不少，赵婶过来问，“太太，那些萝卜要怎么处理？”

“我这就来。”

这个时节的萝卜那是又脆又甜，菜刀轻轻碰到就卡一声，嘎嘣脆。

“先把这萝卜缨子切下来，把缨子洗干净晾起来。”

“这就是这萝卜，这点老的要切掉，尾巴这里也切掉，那些小坑坑洼洼也切掉，整个萝卜收拾干净，洗干净放到筲箕里。”

“我们今儿先做萝卜干。”

“萝卜切成一条一条，放到晒垫里拿出去晒。”

韩巧先做第一遍，后面的有几个厨娘、婆子、丫鬟来做，孩子们也会洗萝卜缨子、洗萝卜、去晒萝卜。

韩巧都会给他们安排活。

虽然都还是孩子，孩子也要干活，不能吃白饭。

“太太，这萝卜段要晒干吗？”赵婶问。

“不用，等到焉啾啾了就可以拿来拌上香料了。”

就为了这萝卜干，韩巧有让东来去买香料和辣椒，干辣椒有多少买多少，要辣要香的垃圾。

这个世代没有经过污染，也没有那么多大棚货，或者是嫁接出来的东西，都原汁原味，晒够太阳，东西翻炒出来就格外香。

就炒香料的时候，整个厨房都香的不行。

“光是这么闻着都香，等拌到萝卜干里面，不知道啥滋味。”

来卖笋的人都忍不住吸气。

问称称的胡管家，“你们做啥好吃的呢？”

“这可不是你该问的，赶紧称好拿钱回家去，多挖点笋明日拿过来卖。”胡管家称好笋，算账、登记。