第三十八章:双赢的方法(1/1)
吴氏听到李诗诗这么说,顿时倍感好奇,连看着李诗诗的眼神都亮了。
她忙夹了一筷子清炒虾仁说道:“您快说说到底是什么方法。”
李诗诗闻言,淡然一笑道:“我来的时候也瞧见了,咱们这地势确实有些偏僻,虽说酒香不怕巷子深,但这饭菜却是不同。而且临近餐馆有这么多,竞争压力也很大。但如果我们能够主动将这菜送出去让大家伙品尝,在借机宣传,也不怕人不来。”
吴氏听闻点头道:“你说的这点没错,但若要送菜出去,就怕是肉包子打狗一去不回。”
李诗诗摇摇头道:“我说的送与你想的还是有差别的。我们在集市上来往人多的地方支个摊位,将做好的菜品放在摊位上邀请大家品尝,每人不过就是品尝个滋味罢了,若要想吃菜,我们便可以将他们引到店中来,这样一来人流量就会增加。”
随后她看着眼前的菜品又说:“天生兄弟这菜做的好吃,但若想挣钱,就要想着推陈出新。”
吴婶子在一旁问道:“啥叫推陈出新?”
李诗诗愣了一下,随后解释道:“就是做别人没做的,有别人没有的,既有了特色,在加上天生兄弟的厨艺,我想挣钱这事儿到也不是不难……”
听到这话,吴天生有些犹豫,随后道:“这……这菜都是跟师傅学来的,我这粗人也不知道咋推陈出新啊,之前到是想过这个方法,但是做出来的菜还是原来的味道,要不就做的一塌糊涂,事到如今提起这事儿,我也不知道该怎么办了。”
吴氏再一旁也说:“是啊,这玩应说的容易做起来可不容易,研究一个新菜也不是一天两天的,再说了我们这都快经营不下去了,这也没闲钱在试验了……”
李诗诗闻言笑道:“这也到不难,我也知道你们现在缺钱,我这有个想法想说说。”
“都是一家人,咱不藏着掖着,有啥说啥就行。”
李诗诗犹豫了一下,随后点点头说道:“钱的问题,好解决。我从赵家出来也不是分文没有的,我可以帮衬着,但怎么说呢,我也知道你们家情况,若这饭馆真按照我说的去做,一旦亏本了,那就得不偿失了。若我们彼此合伙,我出钱,你们出力,亏损算我的,挣钱我们平均分。这样一来你们即免了担心,又不至于让钱财亏损,何乐而不为。”
吴婶子一听立马开口:“这可不行,这怎么能让你花钱,你还得养活两个孩子……”
“婶子。”李诗诗握住她的手将话接过来说道:“正是因为要养活两个孩子,之前我也曾打算自己做个买卖。”
“但一来考虑到我虽然嫁过来这么多年,但到底是人生地不熟的有很多事情还不了解,这二来,咱们在一起相处这些日子,婶子家为人如何我也清楚。”
“所以您不必担心这是我头脑一热生的主意。再说了,如今做买卖都不容易,与其单打独斗不如我们彼此互助。”
“咱们就三年为期,共同经营。至于三年以后如何,到时候咱们再商量。”
吴婶子听完,看了自家儿子一眼:“这……你看如何?”
李诗诗知道吴婶子也有担心和犹豫,这件事也不是立时三刻能定下来的,于是便说:“这只是我一个提议,今天说出这话也是贸然之举。我们不必当场定下,婶子和天生兄弟回去商议商议,若可以,我们便以字据为证。一式二份,这样彼此双方都能踏实。”
听到这话,吴氏点点头说:“姐姐说得对,这件事也不是立刻能决定的,我们回去商量一下。”
李诗诗笑道:“那是自然,这个话题咱们暂且放放。刚才说到了推陈出新,我这倒会几样菜,若你们需要,我也愿意鼎力相助。”
吴天生一听这话,双眼放光说到:“真的吗?那太好了!”
李诗诗笑了笑:“也不是什么拿得出手的,不过就是以前曾在书上见过,也学着做了几回,还不知道能不能成呢。”
吴天生听到这话忙问:“但不知是什么菜?”
李诗诗犹豫了一下,现代的菜系多的不胜枚举,但她还一时真想不好到底要做些什么。
正当她犹豫的功夫,眼便看到了那锅蘑菇炖小鸡。
这一下顿时来了灵感。
炸鸡配啤酒这可是标配,虽然这里没有啤酒,但是炸鸡可以啊!
想到这,李诗诗笑道:“我想了半天,到底是让我想到了一个菜。”
随后她指了指桌子上的蘑菇炖小鸡,说道:“这菜叫做,炸鸡!”
“炸鸡?”吴天生听到这话,与自家媳妇对视了一眼,随后又看向李诗诗:“这炸鸡我们这不是没有,在天之楼那家饭馆就有这道菜。上次我跟娘子去吃过,这味道……怎么说呢,鸡肉虽浸着酱汁但依旧挡不住柴和油腻。”
李诗诗听到这居然还有这道菜,不由得震惊,于是问道:“那他这炸鸡是整鸡还是……”
“是整鸡。”
听到这话,李诗诗笑了笑:“无碍,我想我会的他不一定会。这样吧,我回家做一些明天给你们带来尝尝,看看我与天之楼那家是不是相同的。”
这话说着,有几个食客登门吃饭。
吴天生赶紧去了后厨做菜,吴氏又忙着招揽客人。
李诗诗瞧着这饭馆,虽然地势偏僻,但好在还有客人上门,姑且一试也不是不可以。
至于说的入股的事情,李诗诗其实早有打算。
无论亏损与否,比起自己支起一个店来说,倒不如与人合作来的划算,但她也清楚,之前也看过听过不少合伙人因为钱财问题闹到最后不欢而散,这当然也是需要考虑范围内。
而且天之楼这家饭馆她也要去一趟,才知道里面的门道。
正好来镇里了,打听打听这些事也倒是方便。
于是她起身说还要采买东西到城里逛逛。
吴婶子打算要跟着一起去,但一看饭馆来人了,她又惦记着帮忙。
李诗诗见状笑着说:“没关系,我自己出去逛逛,买完东西就回来。”
说着她掏出两块碎银子,偷偷藏在她吃饭用的碗碟旁。
随后告别吴婶子,又跟吴氏打了声招呼,出了饭馆。