第95章 你怎么不开窍了?(3/5)

店家那边儿挺好说话的,卖给了孟瑶一些面粉,孟瑶又买了几个鸡蛋,揉面的时候磕进去,面条更劲道。

李长安也没闲着,孟瑶揉面的时候,他刷锅,添水,生火。

孟瑶手快,力气又大,面团很快就揉的软硬适中。

擀面杖擀成厚薄适中的面饼,折一下,撒一点儿白面防粘,再折,再撒,直到整张面饼全都折起来。

手起刀落,长长厚厚的折叠面饼就切成了宽度均匀的面段,抖散了,就是手擀面了。

李长安见过自家厨娘做饭,也很利落了,但是,跟小姨比起来,差的远了。

怎么说呢,看小姨做饭,赏心悦目。

面条都好了,水还没开。

李长安有些赧然,难得的没了平日里的云淡风轻,“没怎么烧过火,有点生疏。”

“我烧吧。”孟瑶道。

本来不怎么旺的火焰,孟瑶拨拉了几下,火苗变大了,争先恐后的舔着锅底,半锅水不多会儿就开了。

下面条,煮面。

按说,炸酱拌面的面条应该过下冷水,可如今天儿还没有些凉,过水又担心一个不合适,冰着肚子,所以,孟瑶就直接把面条捞出来装碗了。

四个人,四碗。

除了自己那碗,他们三个的面条一样多。

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