第212章 采桑(3/3)
王大娘是村里的媒婆,平日里热衷于给村里的老少爷们姑娘做亲说媒,那嘴呀,赛过天上的神仙神嘴,经她嘴说出来的亲事就没有不成的。
“你这丫头啊!又勤快能干,难怪老刘她要收你做干女儿,就是我也见了,喜欢。”红锦的脸气得铁青一片,王大娘可是村里出了名的吝啬老太婆。
怎地今日这么大方?
把一半的桑葚给了易然。
这半篮子的桑葚,可以做好多桑果糕了吧!
这些人采桑葚,不是每个人家中都有面粉可以用,也不是每个人都采去做桑果糕。
现在这年代,粮食何其珍贵?
只是每年的收成都不好,一半交了赋税,一半也就刚刚够一家人吃,还吃不到一整年。
这时候玉米面就非常重要了,老的玉米面可以用来打糊糊吃。
玉米面也可放些配料在里面,这个年代,有玉米面吃就已经不错了。
易然也没有拒绝,提着桑葚就回了家,打来清水,把桑葚倒进木盆里,再洒上盐,泡个十刻钟的样子。
易然找出柜子里的面粉,这些面粉可以做面粉团子。
贴一锅死面饼子,那时候能天天吃肉,顿顿有死面饼子吃都是富贵人家,会惹得村里多少人的羡慕?
易然舀出半盆面粉,桑葚太多,一点点面粉肯定是不够的,要多舀些面粉。
然后用细筛子筛面粉,筛出细粉,粗的面粉就倒给猪,谁家会吃粗面粉?
然后易然就淘洗桑葚,有于桑葚是野果子,被蛇吐过口水,被虫咬过,被蚂蚁爬过。
淘洗的时候千万不能马虎,不然吃到肚子里就不好了。
洗好了用筛子晾着,备用。
然后准备枸杞,易然把枸杞放在捣罐里捣碎,然后摘掉桑葚的把,也放进捣罐里捣碎,捣碎了才能放面粉。
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