第159章 白芷就等鱼儿上钩(3/3)
“我们这段时日就靠小师傅们苦苦支撑。幸好还有侄女你家酒水,添色不少。每天能维持几坐老客上门。”
白芷:“没有找到好师傅?‘
赵老爷摇摇头,
“如今有独门手艺的大师傅难找啊,酒楼都数自己培养,一代一代,刚离去的张大师傅也是我们家自己培养起来的,那知到了这番境地。小师傅们还没出师,做不了大菜。接不过宴席。”
那可巧了。
白芷:“我手上到是有几道极特别的美食方子,且都胜过赵爷爷家原先的招牌菜。”
赵老爷眼热:“可当真?”
呵,本姑娘空间里躺几大本美食菜谱,何止几十道,几百道都有,八大菜系,法式意式,泰式、韩式,应有尽有。
赵老爷:“那侄女有何想法?”
崔家二房闺女和女婿真是能人,没想到连美食方子都有。
白芷:
“不瞒赵爷爷,我前番入狱,背后黑手就是郝家。”
“所以,我此番行动,旨在郝家。”
“我出十多道美食方子,不入股,这些方子我只分红二年。二年后美食方子归赵家。”
赵家父子两眼神激动。
“但有一点,这些美食方子,赵家只在范岭县经营。因为,我家下一步也会考虑开酒楼,赵爷爷请放心,我家绝不会在范岭县。”
赵家经营酒楼三四十年,也没走出过范岭县,自然也没这番远计。
且酒楼有了新方子,赵家酒楼仍是赵家的。
厚道。
赵家父子当场就想试菜。
白芷也不藏着掖着,今日带了一中和须眉过来,有帮手有菜式材料。
六道菜,当场把赵家人征服的明明白白。
赵家人那眼里的火热,侄女长、侄女短的,叫个不停。
最后商定,白芷只取提供菜方子其四层,二年后归赵家所有。
赵家众人近日阴霾一扫而空,个个变得神清气爽。
近三月,每月推三款新菜。
本月推鱼法三吃:酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼。
下月推鸡法三吃:辣子鸡、香酥鸡、香茹炖鸡。
目标:旨在打下郝家酒楼。
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