253 你闻！（2/5）

四阿哥在福晋那里已经用过了一番清汤寡水，但是到了这里，看见了顾幺幺母女，又闻着这满屋甜甜的茉莉花香气，只觉得心旷神怡，不知不觉胃口倒也开了。

就当夜宵也好。

他先去看了一对小儿女，然后就出来和顾幺幺、二格格一起用烤鸭了。

康熙这时候虽然早就已经有了烤鸭，但是还没怎么大范围流行北京烤鸭的吃法。

有一次顾幺幺顺口提了一句全聚德，膳房的人更是一脸懵。

顾幺幺随后才反应过来：人家全聚德是同治年间才有的，这时候当然不会有！

不过，既然是侧福晋想吃的,又只是烤鸭而已，并非什么龙肝凤胆，膳房自然使出了浑身解数来讨好。

他们按照侧福晋的描述，努力把配料都给齐全了。

尝起来也很不错。

这时候已经有优质的甜面酱了——用面粉酿造而成，质稠味甜，色泽红褐，也不光是配烤鸭，配什么都好吃。

甜面酱加葱条，再配上黄瓜条、抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，把荷叶饼卷起来，送进口中，顾幺幺和二格格都吃的停不下来。

另外就是鸭皮蘸白糖。

酥脆的鸭皮入口化渣，与白糖混合在一起，酥脆软嫩、滑腻，口感好极了。

这个唯一的缺点就是不能吃多，一般来说，三片足够。