第二百零一章谁还没有个大意(1/4)

又是退火,又是摆盘,蓝羽几个都不是锤子,哪里还需夏微微命令。

小心翼翼的,一个个舀出糖汁。

眼瞧几人小心翼翼的动作,夏微微连忙催促:“不用管糖汁是否会掉落,不用非将每一格都加满,这会要的是速度,得用最快的速度将糖汁舀出来。”

“速度越慢,扒锅的糖汁会越多。”静夜补充。

静夜补充这句效果太好了,听了夏微微话加快速度的几人这下简直是大开火力。

等不得静夜换托盘的,直接将余下的糖汁倒在托盘中心位置。

“卟噗···”

“滋啦啦···”

“滋哩滋哩···”

接连的水雾升起,消散,几口大锅里的糖水亮黄鲜艳。

用一早准备好的小勺子舀着糖水,夏微微一连尝过去。

在确定这些糖水并没有任何的焦苦味时,她这才让蓝羽几人将糖水汇聚到一口大锅里烧煮。

以前,她时常煮红糖银耳。

为了方便,她一直都用电饭锅来煮。

电饭锅煮红糖银耳有快,软烂等特点,也有瀑锅,堵塞气孔等缺点。

相比快跟软烂,她时常会忽视偶尔发生的瀑锅,堵塞。

然而,就是这些偶尔发生过的事情让她对绵软的红糖有了别样认知。

这些瀑出来的糖水不止会结成硬块,其硬度还不低。

她只知道甘蔗能熬煮出红糖,精致成白糖,可怎么精致就不知道了。

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