第五十三章 驭兽技能（1/3）

“前几年，我和爷爷就在家里种一下香菇了，用的是椴木，冬天的时候就要计划好了，先得上山伐木，然后锯成碎，做好那些菌棒，再放菌种，就等着它自己长成就可以了，做了这些到长出香菇需要四五个月才能采摘呢。”黎雪如数家珍的把这些告诉了李照，还有一点小自得。

他们家种植的这些香菇，和人家蔬菜大棚批量种植的香菇有些不同，尽管也都是人工种植的菌类，可是他们的全部都是根据季节气候自己生长的，还有菌种的发芽和长成，都是看季节来的。

这么做的话，做起来就不是那么容易了的，黎雪和黎明山祖孙俩也是试了很多次，后来终于有一次运气好，给种植成功了，摸索出经验了。

黎雪试过把自己种植的这些香菇和山上的那些野生生长的可食用香菇做过比较，发现这两个的口感都是没什么区别。

比市场上那些批量生长贩卖的香菇的品质和味道都要好很多的。

“这些天都在下雨，现在刚好可以采摘了这些香菇，可以做小鸡炖蘑菇了。”黎雪把山鸡的内脏都给清理干净了，就过来采摘香菇了。

现在长出来的香菇虽然没有多大，但是刚长出的，绝对的新鲜。

李照和黎雪一起摘着香菇，摘了没几下，这一小半的香菇就没有了。

但是雨季一来，这里不怕没有香菇长出来。

这两年家里的香菇都太多了，吃也吃不完，黎雪都会拿一些到镇上去卖，然后用作家里的生活费。

“山里面的菌类可多了，不止有香菇，还有草菇，鸡腿菇，金针菇，平菇、竹荪、杏鲍菇都有很多。等雨季过去了，照哥，我们就去山上去采摘蘑菇。”黎雪用手指数着说着她知道的菌类。

山上的蘑菇菌类的种类多的都数不过来，但是很多的都是带着毒性的，因为误吃有毒菌类而没命的人，一年就不知道有多少人呢，对于不确定的菌类蘑菇，绝对是不可以食用的。

特别颜色越是光鲜亮丽好看的，这类的毒性就越大。

黎雪从小跟着黎明山上山采药，对山里面的这些花花草草，还有仗着的东西大部分都能了然于心，在这山上的菌类蘑菇里面，她也只采摘确定没有毒的，常见食用的。

这些蘑菇菌类在黎雪眼里，就是一个好吃的零食，是大山给人的一种礼物。

“有点可惜，小鸡炖蘑菇最好的还是用东北野生蜜蘑才是最好吃的，但是咱们这里没有，只能拿香菇做了。”黎雪对这个菜明显是有些了解的。

他们祖孙俩去给镇上的一个人家看病，那户人家是东北人，请他们在家吃了一顿饭，都是做的东北菜，最好吃最有名的就是小鸡炖蘑菇。