国师你男人跑了_第11章（1/2）

马齿苋这种野菜耐旱、耐涝、耐高温，只要有一点土壤就能长得很好，那一年，他们家光是卖马齿苋就赚了一两万，竟然比他爸妈辛辛苦苦摆摊卖西瓜赚的还多！

后来，就靠着家里人种马齿苋、水芹菜和荠菜等各种供应农家乐的野菜，姚亦昕才能轻松上完大学，而且因为家里条件并不非常紧张，不需要急着找工作，这才考上了公务猿。

因此，姚亦昕对马齿苋，真是有一种特殊的感情，看到这漫山遍野的马齿苋，他又忍不住有些惋惜，这要是在他们那个时空，一斤野生的马齿苋嫩头能卖到十几元钱，他只要把这座山包下来，一年的产出就足够他们全家过上好日子啦。

“少爷，你摘这许多野草做甚？”毛小五看到姚亦昕蹲下来摘了一把野草，顿时稀罕地蹲在一边看了起来。

“这可不是一般的野草，这东西唤作马齿苋，又叫做长寿菜，据药经记载，马齿苋性寒，味甘酸，入心、脾、大肠经。药食两用，还有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的大用处呢。”

“长寿菜？那是不是吃了就可以长命百岁啊？”毛小五一脸激动地看着那嫩绿色的马齿苋。

“咦？毛毛你不是猫妖吗？我听说猫妖根基最差的也能活个几百岁的，你还要长命百岁？确定不是在诅咒你自己？”姚亦昕笑着拿起手里的一把马齿苋，打在毛小五的脑袋上，“来，帮少爷我一起摘野菜，晚上回去给你做好吃的！”

“嗳！”毛小五摸了摸被马齿苋打到有些痒痒的脑门，一脸高兴地帮着一起摘起来，俩人合作，没一会儿就摘了满满一篮子，那篮子来的时候装了许多祭品纸钱，回去的时候满满的就都是嫩嫩的马齿苋了。

黄阿婆不知道马齿苋竟然还能吃，只能在一边打下手，看着姚亦昕自己动手做菜。

摘回来的新鲜马齿苋，要先洗干净焯水，去掉属于野菜的特殊味道，然后，将切段的马齿苋淋上香油、香醋、蒜泥等调料，喜欢吃辣的再加一勺农家剁辣椒，一盘凉拌马齿苋就做成了。

还剩下大半盆焯水后的马齿苋，姚亦昕将其剁碎，加入肉馅、姜末、葱花、盐拌匀做馅，包了三十多个马齿苋肉包子，马齿苋独特的香味和嚼劲，竟然比用青菜做的菜肉包子还要好吃，连黄阿婆吃了都忍不住直呼美味。黄阿婆他们就住在村里，自然知道山上和田间地头长了许多这样的马齿苋，当下就决定明天再去多采一些回来，蒸些马齿苋的包子送给村里其他几户人家尝尝，往后大家也多了一味可以吃的野菜。

晚上，姚亦昕又用马齿苋做了马齿苋炒鸡蛋、马齿苋炒肉丝等几道时令野菜，就着马齿苋包子，众人吃了个肚皮滚圆。毛小五更是撑的直接变成了原形，躺在石桌上让牛二叔帮着揉肚皮。

“阿婆，其实我们也可以趁着春夏时节马齿苋正新鲜的时候，多采摘一些回来蒸熟晒干，留到冬天炖肉的时候，放进一些晒干的马齿苋，又或者是蒸咸肉的时候放一些泡发的干马齿苋垫在下面，那味道可是比新鲜马齿苋更好吃呢。”姚亦昕一边给毛小五揉肚皮，一边慢慢说道。