国师你男人跑了_第110章(2/2)

“嘿嘿~等少爷我将这豆腐干蒸熟了,有本事你忍着别吃!”

“那,那不行!少爷做的,必然是好吃的!牙崩了也要吃!”豆娃立刻反驳道,无数次铁一般的事实已经证明了,但凡是他们家少爷说好吃的,那必然是他们从没吃过的好东西,说不定,这石头一般的豆腐干,做好了也会非常好吃呢?

国师大人也深有同感。

“那好!咱们今天晚上就做一道鲜咸肉蒸豆腐干吃!”姚亦昕大手一挥,让豆娃先把这些豆腐干拿到厨房,用开水泡起来,过半个时辰再来提醒他。

这豆干要想做的有嚼劲,不能泡发的时间太长,太长就软塌了,也不能太短,太短蒸熟了咬不动,半个时辰正好。

趁着豆干泡发的时间,姚亦昕又带了竹篮子去后院的菜园子里,挑了那青红相间的辣椒,摘了小半篮子,国师大人看到这辣椒就忍不住流口水,他不是馋,只是一想到辣椒那呛人的香味就起了生理反应罢了。

“晚上给你做一道咸肉蒸豆干,一道豆干炒辣椒,保管过瘾!对了,酒窖里还有青杏酒和山桃酒,你要喝哪一种?”

“山桃酒吧,虽然有股涩味,但回甘不错。”国师大人熟门熟路地点餐道,实际上姚家酒窖里就那么两种酒,他根本没得选。而且山桃酒味道更加青涩爽口,对于他这样喜欢重口味的咸党来说,山桃酒佐餐的口感更好一些。

晚上,姚亦昕用泡发好的豆干做了一道豆干蒸咸肉,又将豆干且成片,和切丝的辣椒一起爆炒,那股子又香又辣的味道,简直快要把人的口水都快勾出来了。

反正,原本还在院子里假寐的朱爷爷,一闻到辣椒丝炒豆干的香味,就罕见地不需要人叫醒,自己爬起来跑到饭堂等开饭去了,还顺手摸了一瓶山葡萄酒带上了。

这山葡萄是山里一个小妖孝敬他老人家的,朱爷爷不爱吃酸的,便都拿来泡酒了,每日自斟自饮,倒也逍遥自在。

等到晚上开饭的时候,这两道新菜肴瞬间得到了众人的狂赞,尤其是几个喜欢喝酒的,嚼劲十足、又香又辣的豆干,简直是佐酒下饭的极品!别看豆干毫不起眼,甚至刚晒好的豆干还有点丑陋,可吃起来就发现,晒足了阳光的豆干,带着一股浓郁的豆制品的香味,又吸饱了咸肉的肉香,和辣椒的辣味,还有蒜末的香味,可以说虽然不是肉,但简直比肉还好吃!

国师大人和神医吃着吃着就互相瞪了起来,豆干看起来多,其实每人夹几筷子就没有了,俩人就着豆干喝着酒,心里正美得很呢,一抬头,碟子里的豆干已然所剩无几……