国师你男人跑了_第157章(2/2)
世人都有猎奇心理,新上的菜单里,除了羊蝎子之外,其他新菜一看就知道大概是怎么做的、食材都有哪些,因此,一开始点羊蝎子和农家团圆菜的特别多,尤其是农家团圆菜,因为名字喜庆,点菜的尤其多。
兴许是各种名贵食材吃多了,这种充满乡土气息的农家乱炖,竟然意外的受欢迎,许多人自己吃过不算,又带着亲朋好友都来尝尝,大冬天的姚家食铺每天客满,简直让附近其他酒楼羡慕得眼珠子都红了。
不过,再眼红他们也不敢对姚家食铺打什么歪主意,没看到人家老板连国师大人的亲笔题字都能求到吗?连县令大人都关照有加呢,再给他们十个胆子,他们也不敢去触县令大人的霉头啊。
不过,好在姚亦昕定的管事黄耘是个会做人的,情商特别高,每每自家食铺客满之后,都会主动将客人推荐到其他酒楼去,有外地路过的客人不认识路,还会让自家伙计给送过去,一来二去的,镇上其他几家酒楼也服气了,每次有姚家的伙计带客人过去,也会给带路的伙计几个钱买茶吃,大伙儿相处倒是愈发的融洽了。
入冬后,墨竹山庄苏家二老也送了许多过冬的东西过来,都是一些在青江县不容易买到的东西,有南边儿来的新鲜柑橘,各种精致的皮毛衣服,铜质手炉,烧手炉的银霜炭,御赐的贡品酒水茶叶绸缎布料等等,一起送来的还有一封亲笔信,邀请姚亦昕去墨竹山庄过年。
入冬水路停了之后,走官道出门就艰难了许多,天气寒冷,姚亦昕根本不想出门,虽然对二老的邀请非常感动,可还是写信委婉地拒绝了,况且他们家如今的人口也很多,姚家正经主子就他一个,他要是去墨竹山庄过年了,不客气的说,过年的时候,连个给姚家二老上坟祭扫的亲人都没有,这就有点不像话了。
姚亦昕特意在信中将这些顾虑一一解释清楚,一起送过去的还有他新近做的一些小点心,有自家炸的蜂蜜小麻花,蜜汁花生米,红薯干、奶香小饼、琥珀核桃仁、花生糖、五香锅巴、泡椒豆干等等,自家做的风干鸡、风干羊肉等也送了许多,都是自家做的,也算是个土仪。
让姚亦昕没有想到的是,就是这些在他看来不起眼的土仪,让今年的墨竹山庄新年大宴好生风光了一把!
作为大元朝土豪界的扛把子,墨竹山庄历来有举办新年大宴的习俗。就像朝廷的新年大宴,宴请的是皇室宗亲、文武百官一样,墨竹山庄的新年大宴,宴请的就是墨竹山庄多少年来的老交情、生意上的小伙伴们,几乎遍布整个大元朝,连番邦都会来人参加,可谓热闹非凡。
往年,墨竹山庄的新年大宴,各种食材莫不是顶尖的名贵食材,人参燕窝、海参鲍鱼都算是常见的,熊掌虎乳也不算稀奇,没想到今年竟然开始走小清新路线了,一开场的凉菜,不是糖醋萝卜就是农家小酱瓜,参加大宴的宾客们都是一脸的惊悚,不知道的还以为墨竹山庄破产了呢。
只是,这些人都是经过大风大浪的,这种场合绝不会咋咋呼呼的,反而像是品尝什么珍馐佳肴一般,用筷子小心翼翼地拈了一片糖醋萝卜皮放到嘴边,本想小小的咬一口表示客气,没想到那看似不起眼的萝卜皮一送到牙间,咬一口,脆爽无比,米醋开胃,加了蜜糖又不会酸着牙齿,实在是吃了一口还想再吃一口。
只可惜,墨竹山庄实在是抠门,别看碟子那般大,拢共一碟子也就七八片,摆成一朵花的样子,看着好看,吃几口便没了,抬头一看,本想从左右顺几片,没想到大家竟然都吃完了!
好在这时候热菜也开始上来了,姿容秀美的侍从撤下凉菜碟子,一个个精致的炖盅热腾腾地端了上来,海鱼炖豆腐、农家团圆菜、干蒸风干鸡、风干羊肉、羊肉炖萝卜、生煎包、鸡汤小馄饨等等,看起来就像是乡野之间路边的农家饭馆做出来的,可是那炖盅里冒出来的香气却勾得人口水直流,忍不住就拿起了筷子……