[七五]大宋小吏_第118章(1/2)
这馆伴使是鸿胪寺的,心里琢磨了半天,怎么说人家第一天到,搞得没吃到御筵,很失礼了,现在去买或者叫人做吗?好像不够丰盛啊……
馆伴使想到都亭西驿那边今日似乎在招待同样到京的西夏使团,离得不远,便叫人赶紧去看看还有没有菜,或者叫他们的厨子现做些也行,他记得那边是开封府公厨的厨子在料理。
这边因为有御筵,所以今日压根没有大厨,只有几个负责热菜温酒的学徒而已。
馆伴使派的人,果然从都亭西驿带回来五道菜并几道果子和酒,再加上这里剩下的一些鲜果,也尽够招待了。馆伴使亲自道了歉,抽了抽鼻子,又厚着脸皮坐下来,“我陪您喝一杯……”
然后就叫人添了一副餐具。
虽然辽人觉得这馆伴使莫名其妙的热情,还来陪酒,他们又不是什么正副使之类的重要人物,但是也不可能给脸不要脸啊,于是默默接受了。
这几人都是第一次进入使团,没吃过御筵,也没吃过别的使馆的接待餐,见了席面上几道菜,还有兴趣问,都是什么菜呢。
馆伴使虽然负责辽使团,但是其他驿馆的菜单也看过,只是没吃过,便强忍着口水给他们介绍:“这是脆皮叉烧,乃是彘肉烧出来的,甜咸可口。还有禾花鱼三丝羹,用大相国寺禾花鱼与豆腐、香菇、火腿等做成,禾花鱼乃是养在稻田之中,食落水禾花而生,毫无腥味。诸位若吃,需得‘先亲嘴,再剥衣’,这禾花鱼的嘴可是香甜无比……”
不知道是不是耶律袅履的错觉,他总觉得这位馆伴使说着说着,就吸溜了一下口水。
“还有这道,这道厉害了……汉字中鲜为鱼、羊,这道菜便是鱼、羊肉做成,故名第一鲜。其肉质鲜嫩,而又无任何腥膻之气,而且这般天气,鱼羊汤喝下去最是合适不过了,呵呵,来,大家先喝碗汤,边吃边说。”
馆伴使忍不住了,先来一碗汤再说。
于是,大家就每人盛了一碗第一鲜的汤,准备等馆伴使继续解说。
这汤一入口,就惊艳了几位,果然如馆伴使所说,鲜!这个字简直要钉在他们脑子里面了!
碎羊肉顺着汤汁流入口中,暖暖融融,咬下去之后,嫩滑得不可思议。
辽国平时吃的最多的,就是各类肉食和米面,羊肉吃得也很多,但是像这样几乎和鱼肉一样鲜嫩,而又无任何羊膻味儿的菜,他们是从未品尝过的。
馆伴使也觉得瞬间都浑身舒坦了,懒洋洋地说:“还有这道灯影牛肉丝,据说这是在川渝之地流行的……嗳,我吃一口先。”
不知道为什么,馆伴使已经从介绍变成了陪大家吃,又变成了先吃。
一口咬下去,麻辣中带着一丝甜味,撕得细细的牛肉丝烤得很干,红油闪闪发亮,点缀着芝麻,看上去就极有食欲了,何况是味道又如此开胃。
馆伴使吃了两口,就忍不住又喝了一大口汤。
几位辽使团的成员看得一愣一愣,吃得也一愣一愣的。难怪国内那么多人争着抢着想出使宋国,原来宋国招待的饭菜这么好吃!
耶律袅履更是想到了白日那一碗糯米饭,虽然都是糯米饭,但是味道比起他在家中吃到的,滋味丰富了不知多少。
但是诡异的是,他们吃着吃着,身边不知不觉人就多起来了……
本来也没避着人,可是一个两个过路或是在房间里循着香味而来的人都驻足在旁边围观,可就让人有点吃不下去了。
耶律袅履咽了一口菜,忍不住说道:“你们不是吃过了吗?”
众人纷纷惭愧地低下头,没错,是吃过了,而且吃得很饱,但是,不知道为什么看到这一桌人吃饭,他们又饿了起来……
啊,这样是不是要给宋人留下不好的印象了。
可是,谁让你们吃得这么香,好馋啊……
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