[七五]大宋小吏_第183章(2/2)
汴京的面食多了去呢,但是赵允初可没有听过什么方便面,名字有点古怪,完全是雁哥儿的风格,想来又是他自己捣鼓出来的。
“技术不成熟,但是我觉得应该能入口,酱料可是下了功夫的……”云雁回嘀咕着,“等会儿到我家,我煮一碗给你吃吧。”
没错,云雁回为了路上的口腹之欲,愣是把方便面给弄出来了,虽然古代技术有限,但是,也算有些样子了。
方便面可以说是现代最伟大的速食品了,节约时间,几分钟之内就可以吃面,如果是现擀面、切面、下面、熬汤底,可不知道要耗费多少时间。
云雁回特地请了汴京做面的老师傅,做了一批细细的面条,然后将其卷成现代方便面那种波浪的形状,倒不是有什么复原的癖好,而是这样的造型的确便于方便面熟透。
如此卷好定型,就可以将其蒸熟,然后再炸一遍,将面条里的水分都炸出来,炸过后,面饼就变硬了,而且是漂亮的金黄色。
——于是如果不方便生火烧水,撒上一些盐,直接当干脆面吃也是可以的。
云雁回采访过的东西虽然多,但方便面厂他还真没去采访过,只是知道做方便面的基本原理罢了。试着做了一下后,还真的成功了,只是肯定不如现代工艺的那么精致,然而,在这个年代,已经是一个很大的突破了。
尤其是,云雁回还在调料包上花了心思,如此一来,当他做完之后,尝过的人出于种种原因,并没有现代人那种又爱又恨的心情,喜欢得不得了。
尤其是那些常在外奔波的人。
“来了,东西直接放院子里吧,反正到时候要直接装车……”
云雁回说着,打开门,就看到一群“常在外奔波”的人在他家煮面吃,也有直接干吃的,导致空气中充斥了一股面香味儿。
“……”云雁回愣了半晌,满脸黑线,“我记得我家今天没人啊!”
他家今天的确没人,全都上大相国寺去了,所以现在这些人……
开封府f4,五鼠,这些人面面相觑,露出一个尴尬的笑容,“雁哥儿回来啦,这么早呢。”
云雁回:“==哥哥们,你们这都是跟谁学的啊,你们知不知道自己现在是官府的人啊!是公务员啊!白玉堂你还继续吃,不许吃了!就因为我说数量有限,这批先紧着出差用,你们居然偷偷到我家来吃面,请问你们还有没有出息了?!王朝,马汉,张龙,赵虎,你们这样不觉得展护卫会很失望吗?”
云雁回正说着,展昭就从厨房端了一锅面出来,口中说着:“好烫好烫,玉堂快帮我接一下……”
云雁回:“……”
王朝弱弱道:“你说什么?”
云雁回:“……”说他的脸好痛。
“呃……”展昭抬头看到云雁回,十分尴尬,站在原地,手指都被烫红了。
白玉堂急了,咬着筷子站起来把锅接过去,放在桌上,口中说道:“好侄儿,你就不要计较那么多了,不就是吃你一些面么。你准备了那——么多,吃一些根本没有差别的。”
云雁回愤愤道:“怎么没有差别啊?”
白玉堂:“哦,那昨天我们偷吃了二十包你发现了吗?”
云雁回:“………………”