第284章 用火腿油炒空心菜,香！林兄弟,你会做汽锅鸡吗？（3/4）

《踏星》

大火翻炒三十秒，顺着锅边淋入一点点生抽，给菜品增加点酱香味。

继续翻炒，让蔬菜表面的水分进一步减少。

最后放入一小勺提鲜用的白糖，再将剩余的蒜末放进去，翻炒均匀后，出锅装盘。

因为是用火腿油炒的，所以不用放盐调味。

整个烹饪过程简单而又快捷。

等林旭端着菜出来的时候，之前做的那一小盆麻婆鸡糕已经快被吃完了。

才几分钟而已，这就吃一多半了？

啧，你们可真是巾帼不让须眉啊！

“还得是林老板啊，知道光吃这个麻婆鸡糕容易上火，所以又给咱炒了份空心菜。”

曾晓琪赞叹一声，夹了一快子空心菜放在自己碗里，随即看着陈燕和舒云说道：

“下午看你俩发朋友圈说吃西红柿了，我就跑到电视台对面的超市也买了几个，现在的西红柿咋那么难吃啊？比苹果都难咬。”

陈燕和舒云对视一眼。

都从对方眼中看到了心虚。

不过刹那间，两人就像猫爪搭在人手上一样，达成共识！

舒云说道：

“我是特意从厨房挑了几个软一点的，吃着还行，你的呢陈总？好吃吗？”

“一般吧，除了味道有点酸之外，别的都还好。”

想起悦悦在朋友圈里发的动态，陈总心里不由次泛起了生番茄的那种酸味。

曾晓琪一边都囔现在没有小时候的沙瓤西红柿，一边夹起一根空心菜的菜叶子送到了嘴里。

然后，她那双被网友们誉为会说话的大眼睛就顿时瞪得熘圆：

“呀！这空心菜咋有股火腿味啊？是用火腿炒的吗？”

低头看看桌上的空心菜，除了一点蒜末和几个干辣椒之外，没见到有一丁点儿的肉末，更别说火腿了。

但这菜的味道……

她又吃了一口，确信就是那股子火腿味，刚刚才吃过鲜花火腿月饼，所以曾主任印象深刻。

其他人一听，夹起一快子空心菜尝了尝，确实一股浓郁的火腿味。

明明是一道看起来非常素的菜。

但吃到嘴里却满是荤菜才有的丰腴。

这简直让人叹为观止。

一旁刚盛了一碗米坐下开吃的林旭说道：

“这道菜是蒸出来的火腿油炒的，你们想吃可以多吃点，后厨空心菜不少呢，足够让你们吃过瘾。”

火腿油？

怪不得味道这么好呢。

林旭夹起一快子尝了尝，入口鲜香，碧绿的空心菜吃起来口感爽口，火腿特有的咸鲜味道完全包裹在了空心菜上面，吃起来鲜嫩可口，开胃又下饭。

“以后谁再说青菜不下饭就让他尝尝这道空心菜，绝对超乎想象！”

大家正吃着，沉国富和韩淑珍下班回来了。

“老爸老妈，你们快来尝尝，今天新上的菜欸，味道超级棒！”

沉宝宝坐在林旭身边，脸上洋溢着幸福笑容。

从午饭后收到林旭的爱心下午茶开始，她的笑容就没停止过，现在见到老爸老妈，迫不及待就想分享自己的心情。

哇卡卡，回头得找个照相馆把那张纸条过塑一下，等以后带孙子的时候再拿出来，讲给孙儿听。

唔……那会儿我肯定好老了，也不知道旭宝还喜不喜欢我。

听说男人都很专一的，就喜欢二十来岁的小姑娘，到时候我可得把这臭家伙看紧了，省得他变坏。

林旭还不知道自家宝宝正在防备退休后的生活了。

他起身给岳父岳母一人盛了一碗米饭，顺便讲了一下麻婆鸡糕的做法。

盛米饭的时候，特意给岳父多盛了一些。

翁婿俩相视一笑，一切尽在不言中。

下午沉国富还在发愁今天的晚饭，那些减脂餐真心没有什么期待感。

接到女婿的电话后，他觉得心情好了，花儿开了，一切都变得美好起来。

现在端着米饭，吃着美味下饭的麻婆鸡糕和满是火腿香味的蒜蓉空心菜，不由感叹起人生的美妙。

林旭吃完一碗米饭后便去了厨房。

既然要做奶黄流心月饼，那现在就得开始做准备工作了，不然明天可不一定能把月饼做出来。

毕竟这款月饼的制作，有好几道必须冷冻的步骤，马虎不得。

从冷库里搬来一些成品咸蛋黄。