第585章 裹满干果的大列巴、口感松软的光头饼,一次全学会!(2/5)

也幸好这种误解不深,没酿成大错,反而成了俄罗斯列巴的风味。

林旭觉得回头可以在家试试,利用碎片化时间把原版列巴做出来,看看岳父岳母的接受程度,根据两人的反馈再一点点调整。

比如加蜂蜜果脯什么的,虽然不能做到美味佳肴,但也没必要做得难以下咽让老丈人痛不欲生。

减肥什么的,需要循序渐进。

没多久,面团发酵妥当。

袁德彪将面团放在桉板上,稍稍整理一下,直接分成了面剂子。

这会儿不能揉搓,否则起筋就不好卷干果了。

“老袁,列巴做好了吗?”

正忙着,膳食部主任廖金明背着手走进了厨房。

“刚做到一半,正准备卷果仁呢,廖主任来有事儿吗?是要列巴还是别的?”

廖金明笑着从旁边架子上捏了个甜甜圈咬了一口,这才说道:

“中午邱振华在六号楼做乾坤烧猪,我听说林师傅在这儿,就顺便邀请一下,老袁你要不忙也去尝尝啊,六号楼轻易不做这种菜,都尝尝。”

袁德彪和林旭对视一眼,随即说道:

“这狗东西刚刚走的时候还说晚上做,没想到居然在撒谎,他跟老谢可真是一点好都不学啊。”

走的时候说晚上做,结果是中午。

别说,还真有师兄打马虎眼的风格。

林旭笑着说道:

“大概是跟咱开玩笑呢吧,以前觉得邱总厨文绉绉的,现在有了徒弟,反而越来越放飞自我了。”

廖金明三两口把甜甜圈吃下去,又拿起了一个小巧的牛角面包:

“这些人尖子,哪有表现得那么简单啊。”

身为膳食部主任,廖金明深有感触。

袁德彪说道:

“别扯上我啊,他们鸡贼得跟大马猴一样,我可一直老实本分……对了廖主任,等会儿列巴做好了带几个回去吧。”

廖金明刚要咬一口牛角面包,一听这话,立马警觉起来:

“你想干嘛?”

袁德彪拿着擀面杖,一边擀面剂子一边说道:

“我能干啥啊,巴结领导还不行嘛?是这样的,我觉得八号楼的院子里应该再种一棵柿子树,对称一下,而且寓意也好,好柿成双嘛。”

“旁边的公共绿地不能栽种果树,你咋老想种柿子树呢?赶明儿是不是还准备在院子里种茄子豆角黄瓜辣椒啊?”

“可以吗廖主任?”

“可以个屁啊,这不是你老家的菜园子,赶紧干活儿吧,一个个的不让人省心……”

从廖金明的话语中,林旭听到了深深的疲惫感。

带这么一群活宝,确实不简单。

袁德彪将面剂子擀成长条,顺便将其中一头擀薄。

做完这些,他调了点淀粉水刷到了擀开的面饼上。

这一步林旭很清楚,应该是为了黏住果仁。

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