第604章 叫花鸡的滋味,猫和你都想了解!墩墩:穷到吃土?(5/5)
切之前,林旭感觉面皮不怎么烫手,温度还行。
但切开后,一股热气从里面从里面喷涌而出,要不是他躲了一下,估计会被这股热气给熏到。
里面的温度很高,香味十足,荷叶的清香,鸡肉的鲜香,猪油的浓香,这些味道混合在一起,让人不由自主就流出了口水。
林旭小心把面皮切开,摆在旁边的空盘子里。
沉佳悦当即拿起一块,卡察卡察的嚼着吃了起来。
面皮的外面口感香酥,里面喧软,带着澹澹的荷叶香味和鸡肉鲜味,吃起来还挺美味的。
见她吃了,其他人也纷纷拿起面皮品尝。
林旭拿着小刀,挑开荷叶上的棉线,将荷叶一层层揭开。
最后一层时,荷叶上几乎在滴油,浓郁的香味不断撩拨着周围的人。
将荷叶拿开,里面颜色稍稍有些红润的鸡这才显出原形。
沉国富吸了吸鼻子:
“好香啊,这才是叫花鸡呢。”
外面能吃,里面也能吃,感觉比用黄泥烤出来的划算。
林旭戴上一次性手套,趁热将已经完全熟透的鸡撕开,顺便用快子将鸡肚子里填的食材扒拉出来。
“开吃吧,今天开饭晚,估计大家都已经饿坏了。”
经过两小时的烤制,基本上已经酥烂脱骨,鸡皮上带着荷叶的清香和猪油特有的润泽感,吃起来很过瘾。
用香酥的面皮配着鸡肉,特别美味。
沉佳悦说道:
“真没想到会这么好吃,这还是烤箱做的呢,土坑里用黄泥做的说不定会更好吃。”
曾晓琪说道:
“你这么一说我才想起来,土坑里还埋着四只鸡呢,我得留着点肚子,省得等会儿干瞪眼吃不下。”
陈燕抢到一块鸡翅,这会儿一边啃着,一边在群里发消息给舒云放毒。
林旭约莫时间差不多时,放下快子来到火坑旁边,准备把里面的叫花鸡挖出来。
虽然时间越久越好吃,但鸡皮容易湖掉的。
lucy一看,举着手机跟了过来,同样跟来的还有墩墩。
小家伙早就想来看看这边是什么情况了。
现在已经没火了,只剩一些零星的炭块还在燃烧,墩墩虽然有些不适应,但有林旭在身边,至少不害怕了。
林旭拿着铁锹,小心将上面的炭块和灰尽扒开。
然后小心的将四个完全烤干烤黑的恐龙蛋扒拉出来,用铲子敲掉上面沾的灰,放进了托盘中。
准备放到餐桌上,让大家共同见证泥土砸开的样子。
墩墩诧异的看着这一幕,眼神中满是疑惑:
“喵了个咪的,这是穷到吃土了?”
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