第737章 燕京烤鸭的两大流派!刘波:墩墩你干嘛拍我腿啊?(2/4)

“啥情况?又上新菜品了?”

林旭说道:

“今天我奶奶过寿,特意做了一只烧猪,这是寿宴剩下的……”

说话的时候,他轮起菜刀,快速斩切了一盘,递给了刘波:

“这是银杏园的菜品,尝尝咋样。”

刘波也没客气,笑着说道:

“那我就沾沾老寿星的福气……”

他接过去,却没有直接吃,而是让身边的小弟送到餐桌上,他自己则是返回车里,从后备箱拿出一个精致的盒子,里面是一方金丝锈的云锦。

“老寿星在哪?前几天出去自驾游,在云锦博物馆买的了块云锦,正好送给咱奶奶祝寿。”

“刘哥你这太客气了吧?”

“这有啥,你要在朋友圈说这事儿,我今儿一大早就来了。”

林旭领着他来到楼上,这会儿老太太还在包房里,老家几个亲戚家里闹了点矛盾,正请老太太出个主意呢。

“奶奶,刘波来给您拜寿了。”

刚进来,林旭就喊了一嗓子,里面的说话声立马停了下来。

老太太起身笑着说道:

“我知道这孩子,当时景区第一只烤全羊就是他买的,从年前到现在,没少照顾咱家的生意。”

刘波将手中的云锦递过来:

“来的太仓促,没准备什么礼物,这是前两天刚买的云锦,是用金线织的,希望奶奶不嫌弃。”

林老太太当即说道:

“你这孩子太客气了,能来我就很高兴,不需要寿礼。”

“那可不行,您得收下。”

正寒暄着,旁边正在跟几个小孩子玩耍的墩墩,见到刘波,立马凑过来,抬起爪子在刘波腿上拍了一下。

这举动把刘波逗乐了:

“你这是干嘛啊?学郭小四打姚明吗?”

小家伙这一打岔,气氛更加融洽起来。

这时候,一旁喝茶的陈美亮也搭了几句话,一聊才发现跟刘波他三叔是熟人,关系就更近了。

刘波看出这边在说事儿,他尝了一个寿桃,便借故还没尝烧猪,起身告辞,准备下楼吃饭。

老太太一听,挥手对林旭说道:

“小波想吃啥就给他做啥,这孩子机灵,看着就招人喜欢。”

“厨房啥都有,我会好好招待他的。”

离开包房,林旭说道:

“厨房里还有半只烧鹅,要不一并给你端桌上?”

“哟喂,那可太好了,还有啥尽管上,昨晚我们唱k到凌晨四五点,刚睡醒就开车来吃饭,早饿坏了。”

来到楼下,刘波火急火燎吃烧肉去了。

而林旭则是将烧鹅斩切一下,配上一碟酸梅酱,又撕了一只烧鸡,让服务员端了过去。

接着从蒸锅里端出一份红煨肘子、一份干菜蒸肉,还有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜枣山药等蒸制类菜品。

又做了酱焖鱼杂和清炒山笋,给刘波准备了一桌菜品,顺便通知了他一声:

“明天我在这里做烤鸭,你可以来尝尝。”

刘波来了兴趣:

“啥样的烤鸭?便宜坊的还是全聚德的?”

便宜坊是焖炉烤鸭,全聚德是挂炉烤鸭,两家店是烤鸭的两个流派代表,不过相对来说,全聚德的风评一直呈曲线下降,没有便宜坊稳定。

“都有,两种做法都会探索一下。”

这话直接把刘波的好奇心给勾了出来:

“不愧是林老板,两种做法居然都掌握了,牛逼!明天就算我腿断了,也会坐着轮椅过来。”

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