第772章 油炸类小吃的黄金搭档——甜辣酱！谁说警察不浪漫！（4/5）

不过相对于薯片来说，这种蘸酱更适合的还是肉类。

想到这里，他拿起从店里带来的鸡翅、翅根、鸡腿等肉，把鸡翅和翅根稍微改刀后放在盆里用葱姜进行腌制。

接着把鸡腿剔掉骨头，再将肉贴骨头的一侧打上十字花刀，将筋膜切断，切成肉丁，像是做宫保鸡丁一样，把肉腌起来。

最后他又拿来一块鸡胸肉和猪肥膘一起剁成肉馅，调味后进行腌制。

趁着腌肉馅的功夫，拿一个洋葱，去掉外面的干皮后切成洋葱圈，等会儿裹上肉馅，再沾上蛋液面包糠，放进油锅里炸制，就是快餐店比较热销的鸡肉洋葱圈了。

这类小吃的做法很简单，套路也基本一致。

沉佳悦在一旁麻利的帮忙，她先往一个大海碗中倒入大半碗面包糠，接着又打了几个鸡蛋搅成蛋液。

全部做好后，之前的鸡肉也已经腌制得差不多了，起锅烧油，开始炸制。

陈燕坐在厨房中央的岛台前，一边吃着薯片一边发朋友圈得瑟：

“怀了小宝宝之后，想吃什么有什么，这不，刚到表妹家，两口子就忙着做吃的，还特意做了甜辣酱，唉，孕妇的生活就是这么朴实无华且枯燥~”

刚发出来，曾晓琪就在评论区发了个鄙视的表情包。

陈燕立马回复一句：

“我决定在婚礼上给我好闺蜜送份礼物，晓琪有好的建议吗？”

曾晓琪连忙删除鄙视的评论，重新组织了语言：

“燕宝宝的生活真让人羡慕，孕期抵抗力差，你要注意身体，有什么需要尽管吩咐，咱们生生世世都是好姐妹，mua~”

肖晴评论道：

“有一说一，曾主任要是去跑船，绝对能闯出一番天地。”

曾晓琪不明所以：

“是因为我擅长吃苦耐劳吗？”

“不，是你见风使舵本事太高，陆地上发展有些屈才。”

“小晴晴，我诅咒你熊熊小一个罩杯！”

“反弹！”

两人在评论区菜鸡互啄起来。

没多久，鸡肉腌好，林旭开始炸制。

鸡翅、翅根、鸡米花、洋葱圈……被家长们称为垃圾食品的炸鸡类小吃，被林旭一样样的做了出来。

沉佳悦和陈燕端着炸好的小零食，坐在客厅里，一边美滋滋的吃着，一边陪墩墩看动画片。

小家伙这两天迷上了名侦探柯南，对于这种一集死个小日子过得不错的人，看得津津有味，有时候它还特意戴上自己的红色领结，假装自己是柯南。

陈燕捏着洋葱圈在甜辣酱中蘸一下送进嘴里，卡察卡察的嚼着：

“我上幼儿园就开始看名侦探柯南，没想到孩子都要出生了，这动漫还没完结……”

沉佳悦说道：

“没完结就不说了，关键是柯南到现在还没小学毕业呢……宝贝你咋突然看这种动漫了？想学桉件推理吗？”

墩墩哼唧一声，继续看着电视上的剧情。

这会儿沉国富和陈跃进、陈美亮、林红旗等人出去了，貌似要见几个合作伙伴。

景区的二期建设需要提上日程了，马场也需要全力投入到宣传阶段，这些都需要一些人脉进行运作。

这次进京，其实就是在参加婚礼的间歇，把这类事情处理一下。