8. 第八章（2/2）

顾诺司给李大厨盛了一碗，给他放了些糖，“这是豆浆，味道怎么样。”又盛出一些给阿元，还有掌柜的，边白云自己也迫不及待的给自己打了一碗。

“阿元，给掌柜端一碗过去，让他也尝尝。”顾诺司放下手中的碗，准备弄石灰卤。

“真不错，又香又甜的，真没想到这毫不起眼的黄豆还能这样吃。”李大厨感叹，自己怎么就没能发现这豆子还能这样吃呢。

“好好喝呀，哥哥真厉害！”阿元第一次吃到这么美味的东西，自然是高兴的。

“等会还有更好吃的，等着。”放下卤，就能凝结成豆花了，豆花可是夏天必备啊，成败在此一举。

边白云放下手中的柴火，“应该能成功哈，等会多留些豆花，降暑。

顾诺司把卤水用勺慢慢加入到豆浆里，轻轻搅拌，眼见的豆浆开始凝结，这会就变成了豆花了。

“嘿，可真神奇！你放的这是什么水？这就结在一起了。”李大厨惊奇的叫着。

“哇！哥哥真厉害就这么晃着就凝结了。”阿元的表现一看就是没见过大世面的，一惊一乍的。

稍稍等了一会，顾诺司等着豆花凝结，就着李大厨的碗给他舀了一勺，“这是豆花，你若喜欢甜的可以加点糖，若喜欢咸的，就加点盐。”

又给了边白云和阿元各，还另外装出一大碗，“阿元，把这碗小的豆花端给掌柜。”

边白云吃完一碗又回到灶台边，“还想继续吃啊！”话音刚落，就收到了顾诺司的白眼。

顾诺司长得漂亮，但是不女气，但是冷起脸来，还是很能唬人的，边白云看到这眼神，顿时就禁声了。

“这豆花，跟蒸蛋一样嫩啊，好吃。”李大厨此时已经不知道要说什么词来表达了，就是好吃。

“肯定好吃啊，也不看是谁做的。”边白云拍着马屁。

顾诺司眼神都没给他一个，拿出纱布和三个架子，定型，在拿重物压实，把多余的水压出来，等上一段时间，这豆腐就成了。

“顾小哥，这就行了？”这么简单？李大厨觉得不可思议。

“快了，等水干得差不多，就成了。”顾诺司找位置坐下，端起豆花吃起来。

就这样他还不忘打探市场，“李大厨，你说我这豆腐卖得出去不？”

李大厨放下碗想了想，“这豆腐卖不得卖出去，得看好不好吃，不过这豆花，倒是可以试试。”

顾诺司心里想着豆腐能做的菜，那可多了，不过现在的人都没见过，会买的人应该在少数，也怕买回去了不会做。

倒是可以和客栈老板合作，把自己的豆腐卖给他，再教他怎么做，这样也省了自己出去叫卖。

“白云，你收拾干净，我去找掌柜聊聊生意。”端着碗就往外走。

边白云无语，凭什么啊？自己收拾，好吧，又不敢反驳，表面乐呵呵的收着，心里已经蹦出国字三字经了。

顾诺司来到柜台，见掌柜正吃着，“掌柜，这豆花可好吃？”。

掌柜点头，“好吃，嫩，香，甜，这真是那豆子做的？”不敢相信这竟然是那便宜的豆子做出来的。

顾诺司也不着急回答，“可卖得出价格？”好吃是肯定的，就看能不能卖。

“应是可以，你要做这豆花营生？”口感嫩滑的豆花，只要价格合适，肯定是有人愿意买的。

顾诺司笑笑，“二斤豆子，出一大锅，这豆花卖两文一碗，行得通么？”一文钱一碗，也不算贵，这时的胡饼是一文两个，这豆花卖出两碗，就能回本。

但是豆子便宜，一斤黄豆都不到一文钱，一斤黄豆大概能做出六七斤的豆腐，这豆花就足足有一大锅。

任谁听到这样的利润，肯定不会放过，谁会跟钱过不去呢。

“自然行得通！”这是暴利啊！掌柜顿时眼都红了，“你这制作配方卖么？！”若是被人捷足先登，自己亏大了。

“掌柜的莫急，我们聊聊？”顾诺司要开始了他的第一笔生意。

“聊！走，到后院去！”就冲一斤黄豆出大锅豆花，怎么也得聊聊，一文钱实在卖不出去，一文钱卖两碗也不亏本。

掌柜的越想越激动，这买卖不就跟捡钱一样么？“来喝杯茶，你想怎么聊。”

这顾家小哥此时跟自己说，肯定是想合作的，就看怎么合作，怎么分利了。