18. 第 18 章（3/5）

平时村里的妇娘不屑跟陆清说话，但她作为这起案件被冤枉者的家属，大家今天对她格外热情，甚至有人似真似假地同情道：“这件事真是委屈你家陆彻了。”

“就是，他被整得这么惨，你们怎么不去陆乾元他们家闹呀？”

“是不是不敢去？要是，咱们一起给你当后盾，平时陈双莲那么嚣张，这回儿让她尝尝滋味。”

“……”

妇娘们一窝蜂地围着陆清说，她哪里招架得住。

姜瑶看得出这群妇娘是看热闹不嫌事大，于是冷冷地说：“陆志森犯了法，法律自然会制裁他，哪需要自己动手？真自己动手了，那不等于把自己搭进去吗？这种蠢事谁干？”

被内涵的妇娘们顿时闭嘴了。

现场安静了一会儿，又有人憋不住要说话，不过这次焦点是引导姜瑶身上。

“要我说，陆彻这次也要感谢姜知青，她昨天套陈双莲话的时候，可厉害了。”

这个妇娘的彩虹屁不知是真心还是假意，反正她开了个头，后面的彩虹屁就越来越多姿多彩，姜瑶也不谦虚，就这么听着，等到最后才说：“其实也没什么，陆家收留我，是好人，我报答他们是应该的。”

给陆家刷了一波好感后，就轮到他们领材料了，等领完就回陆家去。

回到陆家，陆清就说：“瑶瑶，你中午不用做饭，陆彻早上去弄了一点猪肉回来，奶说要请你吃饭。”

“昨晚不是请过了吗？”

“昨晚那顿就只有几只炒鸡蛋，不算，奶说你帮了这么大的忙，必须上肉。”

“好呀。”姜瑶也不客气，可陆清有些为难地开口，“就是你也知道我的厨艺非常一般，好不容易得了一块肉，我不想糟蹋了。”

姜瑶听明白她的意思，拍着胸口保证道：“那就交给我吧。”

“这样最好啦！”陆清笑着说：“你去弄肉，我去做手工。”

“行。”

姜瑶去了陆家的大厨房，只见一块五花肉明晃晃地被挂着，油亮油亮的。

果然是油水不够的年代，都爱买肥得不行的五花肉。

姜瑶想了想，决定做香芋扣肉，既美味分量也大。

香芋扣肉其实不复杂，就是五花肉要炸比较费油。这年头用大量的油去炸是不可能的，她就改成煎，虽然效果没那么好，但也不能要求太多了。

她去菜园子拔了一个香芋，回来削皮切成一厘米厚的块状，然后下油煎五花肉，等两面金黄之后捞上来切成薄片。

其实厚片的口感更好，不过陆彻买的这块五花肉只有半斤左右，切厚片就不能达到数量跟香芋的一致。

当然，她也知道，这半斤五花肉也不好弄。

用五香粉等调料把五花肉跟香芋块腌制一个小时，然后一片香芋一片五花肉整整齐齐码在大碗里面，最后上蒸锅蒸一个小时，便可出锅。

一大家子人吃饭，就这一碗香芋扣肉肯定不够，姜瑶又弄了一个凉拌海带跟两个炒青菜凑数。