第257章来自欧洲的海军上尉（2/5）

“土豆面？有意思，去看看。”

刘明遇又让人打开土豆面和红薯面的库房大门，果然，里面一袋袋的全是土豆或红薯的淀粉，数量甚至比小麦还多。

刘明遇亲自打开一袋向孙承宗介绍土豆面的加工，当得知这玩意儿的亩产量达到十几石，而且还有很大提高空间的时候。

孙承宗着实大吃一惊。

“它可以加工成馒头，包子，粉条，还可以酿酒制糖，是非常理想的食物。”

孙承宗神情有些激动道：“好东西啊！产量高，味道也好，上哪找这么好的东西……”

说到这里，孙承宗不禁有些失落。

早在去年的时候，他就见到了宽河的土豆和红薯，也当既上奏朝廷，大力鼓励老百姓种植此物，在孙承宗看来，有了它，老百姓的日子就好过一点了！

只是非常可惜，这个消息如同石沉大海。

大明缺粮食吗？

答案是缺，但是也不缺。只是分配不均匀，江南受到小冰河天气的影响有限，粮食产量也不算低，特别是两季稻的种植。

向来都有湖广熟，天下足的美誉。

可惜，这个湖广再熟，与天下百姓无关，湖广地区与北方一样，自耕农锐减，粮食产量越高，对于那些士绅地主以及粮商来说，这是非常不利的。

除了卢象响应了孙承宗的号召，在保定府、大名府、广平府以及真定府境内，利用卫所的军田，种植了一百八十余万亩之外，其他各地几乎没有人动作。

当然，这并不是最主要的，最重要的是，刘明遇的种子卖的太贵，一般地主都只会向刘明遇采购一部分。

孙承宗问道：“今天那你种了多少土豆？”

“土豆和红薯种了四百五十万亩，宽河那边又种了四十万亩，不过多伦那边的私营民田也种了一百多万亩！”