第37章 瓦罐汤(3/5)
“所以第一步,我们要清洁自己的手。”
“若是在店里,还要船上厨师服,每天都要清洁厨师服,不能有一点点脏污。”
“这里,就免了。”
“然后,是清洁食材,这也是很重要的一步。我来示范,你们也跟着看看……”
“排骨需要先浸泡,将里面的血水浸泡出来。”
“你们看,就是这样子!”
“然后,我这里有调料,将这些调料,按照大致的比例,放入到里面,研制一段时间。”
……
每说一句,余淮妈妈就记在心里。
她听余淮说过,乔安的手艺十分不错,昨天余淮还带了一些吃的回去。
余淮妈妈吃了,才知道,原来以前余淮经常带回去,给她吃的那些东西,就是乔安做的。
一步一步的,都看的十分的仔细,生怕自己漏了什么地方。
乔安笑道:“不要紧张,我在那边放了摄像机。等会给你们每个人都带回去一盘。不记得了,就放出来看看就是。”
乔安没有说哪个人,但大家其实都知道是谁。
蒋年年还搞怪的说道:“啊,我要我姥姥好好学学。她的手艺可比不上乔安你的。”
余周周也是笑道:“我也要给我妈看看,好让她给我齐叔叔做一顿好吃的。”
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