第35章 烧烤(4/4)

呵,等下一定让你们馋的找不着北。

顶着三个农人疑惑的眼神,胡长安又掏出了一旁的竹签,把切成小块的羊肉串在上面,并冲着三人招呼道:“来来来,快跟着我一起弄这签子,不然来不及烧。”

三个农人看着这奇怪的长签,也是丈二和尚摸不着头脑。

这做菜,需要用到竹签么?

不用锅碗瓢盆,用这奇奇怪怪的东西能行么?

不过奇怪归奇怪,毕竟是少爷的命令,三个农人也不好说什么,只得学着胡长安的样子,拿起一旁的竹签串了起来。

四个人一起干活,效率就是高。

不一会儿,篮子里的肉菜就都不见了踪影。

取而代之的,是一旁的麻布上排列的整整齐齐的肉串。

胡长安抹了把汗,取过一旁的木柴放在了铁皮盒子中,并一把火点燃了木柴,又盖上了铁皮盒子的盖子。

这铁皮盒子是胡长安专门拜托城里铁匠打造的。

与后世的简易烧烤炉一样,这个铁盒子三面密封,顶上是一面可拆卸的栅格,方便添加柴火和烧烤东西。

原本,胡长安是想用炭火来做烧烤的。

可是现在的煤炭,烧起来烟尘很大,远不如后世的无烟煤清洁。

至于竹炭,胡长安虽然可以制作出来,但却太耗时耗力了。

为了早日一饱口腹之欲,胡长安索性选择了经济简便的木材,效仿老北京果木烤鸭,凑合着先吃上一口再说。