171:互惠互利(4/4)

又过了五日,韩书贤重新订做的用来烤鸭的炉子给送到了作坊,炉子订了二十个,不但订二十个烤鸭子的炉子,还有莫紫菀改良后的烤箱三十个。

有了烤箱才能让烤鸭卖得更顺,作坊里烤好后再送到各个酒楼,势必会影响口味,所以为了保证口味更好,烤鸭外皮酥脆,莫紫菀决定给各家酒楼送上两个烤箱,用来加热烤鸭后再送上桌保证烤鸭口味更好。

烤箱结构更为简单,利用火炉的原理,下层放炭火,中间用泥隔断炭火,外层也一样用泥包裹住,只留一个盘子大小的出口供烤盘进出入。

莫紫菀看着送来的烤炉,二十个新烤炉,比第一次做出来的大了一圈,

一个烤炉可以烤上四只烤鸭,二十个炉子,一次就能烤八十只鸭子,这个不是个小数目,但前期肯定不会二十个炉子同时开烤。

「干娘,是不是明天就可以烤鸭子了?」现在作坊主要是俞思莲在管着,所以莫紫菀直接向俞思莲问。

俞思莲抿嘴笑道:「再不烤,丰源酒楼怕是又要派人来问了!」

莫紫菀听后也笑了起来,「看来大家都着急挣钱!以后大家更辛苦了!」中文網

「辛苦怕啥,以往天天恨不得住在地里,可到头来得了个啥,还是吃不饱饭!」说话的是李有才,李华林和李有才,李有贵在炉子送到后就跟着来帮着把炉子搬下牛车。

作坊的生意越来越好后,请的人也就多了起来,不但又把李大岗的爹给请来帮忙,村里还有好几家也都各家请了一个,随着作坊生意好起来,请的人也越来越多,不过除了来莫家读书的几家人里面是夫妻两人都来了的,其他人家里,都只挑一个,这样照顾到的人家也能多几户。

「可不是咋的,没日没夜地做,日子还越过越难!」难得李有贵也感慨一句。

「以后我们会越来越好,所以各位叔叔伯伯也要多保重身体,累了就歇一会,万不可把身子累倒了,到时就得不偿失了。一大早就要来烤鸭子的,晚上一定要早些休息。」莫紫菀叮嘱着大家。

因为要保证鸭子的口感,烤鸭必须是当天一大早烤,说是一大早,其实天都还没亮,说是半夜过些也能说得通。

早早地烤好了再分送到各酒楼,现在只送到京里和临县,这两个地方都不是特别远,早早出门送出去,也能赶在晌午的时候上桌。