我全家都带着金手指穿越了 第两百四十九话:美酒(1/5)
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徐茵茵一大早就带着细辛和玲珑去了集市,看见枇杷就买,不多时就买了不少,让摊贩挑着,给送货上门。
回来时,宋管事也带着庄子上的人送来不少枇杷来。
一下子摆满了院子。
徐茵茵便让翠枝四个今儿都不忙做精油了,先帮忙处理枇杷, 这么多的枇杷,放两天可就坏了。
先把枇杷用清水洗一遍,然后挨个剥皮去核,再去掉里头的白色内膜,最后掰成块。
就这一步都得费不少时间,几个人忙活了一上午, 才将所有的枇杷都给处理出来。
吃过中饭, 便即开始熬制。
处理好的枇杷块都倒入锅里, 放入老冰糖,全程不加一滴水,注意搅拌别糊底,大火开锅后转小火熬一个时辰。
熬出来的就是纯纯的果酱了,用来兑水喝,最是不错的。
熬了这么多,铺子里的汽水可能供上好些日子了。
赶明儿再买些,多熬点。
徐茵茵用干净的陶罐装了两罐,带着细辛出门,拐了个拐,先给松林坊送去两大罐,这才往双桂巷去。
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