穿书八零,小寡妇卷成富婆 360抓堵人贩子(1/4)

    林兰去库房舀了一盆红皮花生出来倒入烤盘,放进烤箱烤熟后端出,晾冷后,和巧慧一起用擀面杖擀碎,倒进米筛筛除花生皮。

    将装了棉花糖的瓷盆放进烤箱,用烤箱里的余温将棉花糖完全融化。

    林兰把装着棉花糖的瓷盆端出放到案板上,巧慧快速将配好的奶粉和花生碎,倒进已经融化的棉花糖中,快速搅拌均匀,一股奶香味扑鼻而来。

    巧慧笑道:“表姐,我还记得刚开始做牛轧糖时,闻到甜甜的奶香味就流口水,现在不会了。”

    林兰笑着点头:“习惯了,有免疫力了。”

    “嗯!”

    两人分头将瓷盆里搅拌均匀的牛轧糖倒在油纸上,再在上面另铺一张油纸,用擀面杖趁热将牛轧糖擀成长方形。

    巧慧将擀平整的牛轧糖端去放到冰箱里,冷却后端出,林兰在案板上撒一点奶粉,把除去油纸的牛轧糖放在上面切成小块。

    巧慧将牛轧糖块装进瓷盆里,再洒一点奶粉,用力摇晃瓷盆,使奶粉均匀粘在糖块上,以免相互粘连。

    林月珍进屋把包装的糖纸拿出来放在凳子上,把牛轧糖裹好放竹筐里。

    林兰和巧慧接连做了十几盆花生牛轧糖,才坐下和林月珍一起包裹牛轧糖。

    三人一边包裹糖纸,一边说着闲话,倒也不觉得枯燥。

    十一点,杨志刚就提着夹背回了糕饼店,“搅屎棍走了,生意也好做多了,卖的光光的啥都不剩。”

    巧慧笑道:“少了两家肉摊,生意能不好吗?”

    杨志刚捏了一棵牛轧糖放嘴里,“嗯,我觉得嫂子做的花生牛轧比大白兔还香。”

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