第88章 叶子牌(2/5)
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饶是如此,大家玩的还挺开心的。
等到淀粉水终于沉淀好了,萧念织暂时退出,把位置让给了刚过来的富婶子。
富婶子:?
哎, 我刚过来啊!
大厨们已经过来开始做晚饭了,萧念织没跟着添乱,把沉淀好的淀粉水最上面的水倒掉。
这个需要自己把控着,最后需要倒出去多少。
少了,凉皮容易不成型,多了,凉皮最后容易干裂。
这个时候,经验跟手感很重要。
而萧念织两个都有。
凉皮的原材料已经搞完了,之后等大厨们忙完,萧念织一张张弄出来就可以了。
只不过,这需要一个模具。
新的模具没做出来,但是她已经在食堂的一个角落里找到了两个铁盘子。
从前是做什么的,连富婶子都想不起来了。
这东西找出来的时候,灰都落了很厚的一层。
萧念织给它清洗了几遍之后,留在一边备用。
萧念织想着宵夜的时候吃凉皮,晚饭索性就没吃。
有些学子看到萧念织已经提早过来了,晚饭就少打一点。
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