第120章 搓汤圆(3/5)
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而且事关美食,于姑姑觉得自己在这一方面,天赋应该是可以的!
所以,搓汤圆!
于姑姑一次上手搓四个,觉得自己超能干!
结果转过头,发现萧念织搓了六个。
如果不是手小,她甚至还可以同时搓更多。
那些切好的小剂子,到了她手上,就跟听话的小玩具似的,想让它变成什么形状,它就变成什么形状。
于姑姑一边羡慕的就差掉眼泪了,一边又含泪把自己手上的四个搓圆。
不行,她不能认输。
她也可以搓六个!
只不过,这是一个需要不断练习熟悉的过程。
所以,于姑姑暂时还搓不了六个。
糯米并不好消化,虽然这会儿还是下午,但是吃多了,对于肠胃负担也很重。
所以,萧念织并不准备多做。
除了她们师徒二人份,就是给郭家姐弟准备两碗。
想要让小汤圆软糯又弹滑,关键的地方有两点,一个是和面的水要烫,一个是煮好之后,过汤圆的水要凉,冰水最好!
如今条件有限,她们带来的硝石并不多,萧念织也懒得折腾二次,一会儿还要做冰沙呢,所以用凉水将就一下也可以。
不过,能达到效果就好,萧念织并不会特意去挑这些细节。
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