第532章 萝卜糕(2/5)
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瞬间就冲到脸上。
“小辉,可以进来洗漱了。”棠溪朝外面喊了一声。%&(&
没过一会儿,小辉就跑进来了。
也不知道他跟小狗子玩了什么,才一会会,双颊就一片通红,热气腾腾的。
“来了。”小辉刚刚才院子里和小狗子跑了两圈,这会儿身上已经冒出了一点汗水,浑身都是热乎乎的。
棠溪舀了一点水出来,让小辉到旁边洗漱。
等都洗漱好了,棠溪也挽起了袖子,开始做早餐了。
第一个要做的就是萝卜糕。
首先要准备粘米粉,也就是用大米研磨出来的粉,它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。
第二则是澄粉了,也就是小麦淀粉,可以让萝卜糕的口感更佳,所以这也是不可以省略的。
这两样,柜子里面都有。
棠溪不用担心。
做萝卜糕的第一个步骤就是把两根大萝卜全部切成丝,然后再焯水。
紧接着就是泡冷水。
大概两分钟就可以了。
在这个过程当中,棠溪转身就去找其他配料了。
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