023 东北蝲蛄（2/5）
“这东西是东北蝲蛄，是河虾科、蝲蛄属动物，味道可要比小龙虾鲜美许多。”
说到这，张北忍不住舔了舔嘴角，不过毕竟还在直播还是继续介绍了起来。
“蝲蛄通常都是红色和褐色居多，也有少部分白化的呈现着其他颜色。”
“我们今天午餐的来源很大一部分就是它，肉虽然少，但绝对是一等一的美味。”
搓衣板榴莲键盘：【哪有卖的，想吃……】
床脚有只喵：【我依稀记着小时候还有，现在根本看不见了。】
北冥有海：【直播间有养殖的吗，速联系！】
张北看着直播间的弹幕笑了笑，再度回到了河边开始翻起了石头。
“蝲蛄对水质要求极高，随着现代社会的工厂建立，大部分的水质都被破坏，蝲蛄现在也只有在东北地区的山水里面才能看见。”
“而且养殖极为困难，这也是为什么在市场上买不到的原因。”
张北在长白山生活了这么多年，对于抓蝲蛄早就有了一套自己的心得。
不过十几分钟就抓了两盘多。
看着收获的差不多了，张北也停了下来。
搓了搓发红的手，顺着河流朝着下面走去。
“蝲蛄毕竟肉太少，只能尝鲜，想要吃饱肯定要来点量大管饱的东西。”
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