第61章牛肉干（2/4）

不过这里面也放了好几种添加剂，许妙妙馋了，顾不上这么多就撕开包装吃了两个。

嗯，这是她以前同事推荐的牌子，真的很香很好吃。

要是没有添加剂就好了。

现在好多东西都离不开科技与狠活，这牛肉多少也添加了一点，吃了肯定会对身体不好的。

不过量小，也不是经常吃影响不大。

许妙妙要做的就是没有科技与狠活的牛肉干！

她打开食谱，翻到做牛肉干的那一页。

牛肉洗干净，去筋膜，泡水一小时去血水。

趁着这个时间，许妙妙开始准备午饭。

中午就吃西红柿牛腩吧，牛腩是她买了这么多牛肉老板送的。

再炒了青椒土豆丝，以及黄焖鸡。

黄焖鸡最后炖上，许妙妙开始处理牛肉。

这过程还挺复杂的，这么多调料，这么多步骤。

足足十几条！

果然，会做饭的吃货还必须得有耐心才行，不然估计还没做好呢，就已经放弃了。

也不怪科技与狠活太狠，主要是自己弄太麻烦了，还没有人家加料的好吃。

一家人吃完饭，许妙妙仍旧在厨房苦逼的做牛肉干。

坐锅起油，下辣子红油炒匀。

下牛肉条，转小火，放盐，不断翻炒至油收干到九成，起锅。

许妙妙把锅中的牛肉捞出来，然后重复这个动作。

十几次之后才把所有的牛肉处理完。

紧接着，许妙妙从系统里买了一个大号的烤箱出来，洗干净直接插上插座，把牛肉放进烤箱。

发酵档，五十度，低温烘干三小时。