第502章 中餐厅(3/4)

苏瑞做出恍然大悟的表情,告诉说

“那是大麻团,看起来比较有意思,但我觉得味道一般,很考验厨师的手艺。”

“其实没有隐藏菜单,墙壁图片上的这些菜,不是都可以点吗?东坡肘子、辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、钵钵鸡……这些都可以点。”

“告诉你们一个秘诀,如果收银台附近坐着一个正在写作业的华裔小孩,还有慈眉善目的大妈负责点菜,而厨师总是显得很不耐烦,那么这家中餐厅的口味一定很正宗……”

在剧里正和苏瑞处于热恋期的克里斯汀·斯图尔特小姐,用一种诧异的眼神看了看他,问道

“难道我吃的一直都不是中餐?”

“确实不是,很多新移民到美国的华人,根本不知道什么是左宗棠鸡,然而几乎每个美国的中餐厅里都有这道菜。”

苏瑞看向墙上的菜单,又说道

“既然来到我的地盘,今天就吃点你们没吃过的吧,等我发了财,我要用事实证明,不是中餐没有牛排、鹅肝、松露高级,而是顶尖的中餐,普通人压根就吃不起。”

“老板,来一份鸳鸯锅,再炒几道我经常吃的菜……”

一段两三分钟的长镜头,任何人都没出毛病,直接一遍就过了。

喊完“ut”,老导演喜笑颜开,趁着准备上菜的功夫,询问苏瑞说

“我们剧组今天也在这家店里吃饭,怎么样?活了那么多年,你说的正宗中餐,我一道也没吃过,只知道中餐里有熊掌,和蜂蜜调制的酱汁一起烹饪,变成精致的美味。”

苏瑞点头说着

“当然没有问题,用剧组的经费请客,现在熊成了保护动物,华夏法律禁止烹饪很多道古老的名菜,直接导致东北菜系的没落,美国人猎熊只是为了取乐,经常猎杀完就地掩埋,简直是在暴殄天物。”

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