第三百二十章,偷生半日闲(2/5)

所谓“苏造”并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合,有开胃健脾之功。烹制时,着重于文火煨焖,“苏造”包含“酥造”的含义。

而这苏造肉和卤煮火烧是两种风味不同的老四九城小吃。

姜言还没说话,后面的许大茂就开口道:“柱子,我看你这是做贼心虚,这都立秋多久了,才想起来贴秋膘啊!我可听说了,你今天中午可是给老大挖坑了。”

“许大茂,我揍你。”听到许大茂这话,何雨柱把手里的坛子递给旁边自己的媳妇,大吼一声就向许大茂扑了过去。

“何雨柱,我可是你的领导,你赶殴打领导,你小心我给你穿小鞋。”

他们两个人的打闹,所有人都是抱着一种看好戏的状态,这俩货,隔三差五就来上这么一处,大家也都习惯了,反正两个人又不是真打。

不得不说,何雨柱这苏造肉做的相当可以,比一些老字号的也不差劲,尤其是现出锅的芝麻烧饼,配上这苏造肉,就一个字“绝”。

看到大家都爱吃,何雨柱差不多做了20公斤的面粉,小一百个芝麻烧饼,并且还用苏造肉的卤汁卤了一套下水还有猪头。

等他做出来之后,姜言有点无语,这啥天,这些东西也放不住啊!自己空间倒是能放,不过也不能暴露不是。

不过似乎姜言的担心是多余的,今晚上一顿饭每个人差不多干了五个烧饼,就连最小的何雨水都吃了两个。

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