第242章杏子罐头（2/2）

杏子有些多，一下子吃不完，她打算做点杏子罐头。

她下午去宅子后面看了看，这边几棵杏树上的杏子还没熟。

待熟了，吃不完还可以做杏子果脯，杏子果酱。

这会，她做杏子罐头。

崔倾瓷和崔老夫人已经帮着江芷萝将杏子都洗干净，将杏子切开去核。

江芷萝本来不用崔倾瓷做这些，但崔倾瓷闲不住，就想着帮忙做点事。

反正坐着做这点轻松的活，累不着。

都弄好后，就是烧火了。

崔倾瓷道：“嫂子，我帮你烧火。”

“不，不用的。”

看着崔倾瓷那么瘦弱的样子，江芷萝可真舍不得让她帮忙烧火啊。

“你歇着就好。”

“嫂子，我累不着，我想做点事。”

崔倾瓷一口一个嫂子，再用那样美丽的眼睛看着她，她有点无法招架。

“那好，你慢点，别弄伤了手。”

其实江芷萝心想，也不知道崔倾瓷会不会生火烧火。

崔倾瓷自然会烧火。

裴家丫鬟婆子不把她当夫人，送的饭菜都是残羹冷炙。

好在她院子里有单独的小厨房，她自己学会了生火热饭。

所以她会烧柴火。

崔老夫人担心她不会生火，刚想说什么，就看到倾瓷已经点火将柴火烧着了。

崔老夫人看着她熟稔的动作，心口又一酸。

虽然倾瓷不说，但她知道，能学会生火，说明在裴家吃了苦。

若非如此，一个大家族，怎能让家族少夫人亲自烧火做饭。

江芷萝看了她的动作，也不由的想到了裴家的老夫人，那可真是个心狠手辣又恶毒的老太婆。

江芷萝看锅热了，往锅里放了一些糖。

然后用勺子搅拌着让糖融化。

再倒进去杏子煮一会。

待让杏子被糖汁充分包裹后捞出来放坛子里。

“一会接一盆井水，将坛子放井水里冷藏，第二天就可以吃了。”

“等天气再热一些，咱们后山上的桃树熟了后，也可以用桃子做罐头。”

吃个罐头又甜又清爽会很舒服。

崔倾瓷还是第一次听说罐头。

原来是这样做的。

崔老夫人道：“芷萝，咱们宅子后面那几颗杏树，杏子熟了也做罐头吗？”

吃肯定吃不完。

江芷萝道：“咱们可以做果脯果干，还可以做果酱。”

“果脯果干可以当零食吃，果酱嘛，咱们吃馒头的时候做饼的时候都可以蘸着吃。”

崔倾瓷都一愣，还可以做杏子果酱吗？

她也是第一次听说。

原来一种食物可以做很多种美食。

她闻着锅内散发出的甜香味，心有一种被轻轻治愈的感觉。

那种身心的放松安全感她无法用言语描述。

再也不用紧绷着。

轻松的感觉真好。

当崔鹤槿回家，看到灶屋一家人温馨和谐的一幕，心也微微触动。