第466章 谁吃你家蟑螂洗过澡的汤底（2/3）

“就是嚼起来，跟肉还是不太一样。”壮汉咧着嘴，笑着。

“其实这东西，确实是可以做得跟肉很接近，不过太费功夫了，我们只是一个小地摊，还不用这么讲究。等以后生意做起来了，有时间了讲究了，我们再弄。”叶瑜然解释了一下，说她不是没有那么能力做，而是现在不合适。

豆腐做的肉，跟真正的肉还是有区别的，对于普通老百姓来说，你跟他说这个是“假肉”，只是有肉的味道，他们会把你当成骗子。

但若是以后生意做起来，客户变成了那些大家族，什么白事、什么孝期、什么吃斋念佛，弄点这种假的“素斋”给他们，必然大受欢迎。

叶瑜然想了想，说道：“我看了一下，我发现我们家最受欢迎的其实不是红薯，而是那锅汤底。”

蒋有生点头：“嗯，我也发觉了。朱大娘，你不知道，你这汤做得特别给劲，喝一口贼爽。要不是我怕把你的汤喝光了，不好做生意，我不吃粉，纯喝汤就能够喝好几碗。”

“哈哈哈……别说你了，我都想喝。”壮汉笑了起来。

小斧子开心地举手：“我也是，我也喜欢喝汤。”

叶瑜然看到他们都喜欢，说道：“所以我想，除了红薯粉，我们是不是可以适当的卖点面条？”

“面条？”蒋有生愣了一下，“这面条怕是不好卖吧？面粉，十六文就能够买一斤，够一家人吃一顿了……我们要卖八文钱一碗，怕是没人会买。”

“那就便宜一点。”叶瑜然说道，“我们不赚多，就赚一个辛苦钱，算一下十六文的面粉能够做多少面，往上面加上两三文钱，就差不多了。一碗也就贵一个鸡蛋的钱，只要家境稍微好一点的，基本上都消费得起。还不用自己洗碗，还有汤喝，实在不行，打包了带回家里，自己洗一把蔬菜，一家子也能够很好地吃一顿了……”

她这么一说，众人倒是反应了过来。

——是啊，看似单碗贵了两文、三文，但别人也不用一人一碗地买，稍微买一碗做“汤底”，带回家自己加了热水煮，再重新加点自家的面，岂不也能很好地吃一顿了？

这是节省的人家，有的能够吃得起的，估计也不想费这个事。

人家，就是冲着这汤底来的。