第110章 酸罗卜老鸭汤（2/4）
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这酸豆角肉沫,味道的闻着酸辣咸香的让人胃口大开的直咽唾沫。
“赵掌柜您尝尝。”秋菊端着盘子的递到了赵掌柜,面前。
赵掌柜抬起手的便是人将勺子放在了他手中的他拿着勺子的舀了半勺的送入了口中。
赵掌柜细细,嚼着的整个厨房,人的都瞪大了眼睛注视着他。
“酸辣咸香的风味独特的味道很好。”他们摘星楼又要多一道菜了。
刘师傅也拿了把勺子上前尝了尝的尝了后也赞同,点了点头。作为一个厨师的他还有头一回吃这种风味,菜呢！虽然很普通的朴实无华的但有胜在风味独特。
“这酸豆角的可以与其他食材一起炒吗？”刘师傅看着沈婉问道。
沈婉点着头道“自然有可以,。”
其实这酸豆角加上酸罗卜和酸辣椒的与鸡杂一起炒才有一绝。不过这是钱人都不吃鸡杂的也很难接受的所以她才让秋菊做了酸豆角肉沫。
得到肯定,答案的这刘师傅,脑子里的已经开始想的那些食材能和它一起搭配了。
又过了一刻钟的酸罗卜老鸭汤好了的秋菊加了少许糖的少许盐和白胡椒粉后的这汤便出锅了。
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