第697章 开源计划(2/5)
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“真的假的?差距真有那么大?以前东州食府的厨师长老高,那可是省级大饭店的大厨啊!”张冬有些惊讶。
孟晓彤耸耸肩:“我这么跟你说吧,做菜不光要讲究食材和厨艺,也得讲究调料对不对?”
“没错,是这个道理。”张冬点头。
孟晓彤又道:“那你知道吗?海山大饭店的调料,全都是从全国各地采购回来的!单单只是花椒、大料、辣椒之类的这种小料,都是专门开车去四川买的正宗货!”
“专门开车去买的?”张冬不由得瞳孔微缩。
这也太夸张了吧!
原产地产的调料,不用想也知道,肯定比市面上那些现成货色好多了!
如果海山大饭店真的是从原产地采购调料,再配上他们饭店大厨的顶尖厨艺,做出的菜肯定比之前东州食府的菜品要好。
厨师长老高再厉害,也只有一个人,架不住人家海山大饭店全是精瑛厨师啊!
经过孟晓彤这么一说,顿时坚定了张冬要去市里的信念,他准备实地去看一下。
如果海山大饭店真的像孟晓彤说的那么好,张冬就打算给他们供应蔬菜!
“不过有件事你得注意下!海山大饭店,可不是普通的饭店!”孟晓彤忽然神色一正。
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