378： 幺房出老辈（2/5）

蒸好了还要晒，晒的皱巴巴的，再蒸一次，晒几天再蒸，来来去去要九次。

老汉儿说这叫九蒸九晒，这才把晒干的拐枣装酒坛子里，倒入高粱酒盖过拐枣酿一段时间。待白酒变得金黄，喝着又甜又爽口。”

周怀安咋舌，“真的挺麻烦的，难怪春燕说老汉儿酿的拐枣酒，还没酿好别人就定下了。”

杨为国点了点头，“是啊每年还没泡好就有人来定，教过他们都说麻烦。还有啊，拐枣酒喝了对风湿性关节炎好，但性寒，脾胃虚寒的人最好别喝。”

“我泡了给爷爷还有我妈老汉喝，他们都有关节炎。”周怀安放下拐枣，“大哥，我爬上去帮你打。”

杨为国笑道：“不用了，先把背篼里这些弄回去，其他的等霜再打几次再来。”

“要的，我帮你捡。”周怀安殷勤的帮忙把地上的拐枣捡来装背篼里，才跟着两人一起下山。

走过桥头时，杨为国笑道：“你们上午来的话，我就不把渔网借给别人了。”

“没事，下回来了我们再来撒网。”周怀安听后有些心动，想着下次去宁安也买一口渔网回家，天冷的时候可以去河边网鱼。

杨为国：“妈老汉儿回来说你们的新房修的挺好的，初二那天去看看，啥时候把老房子也翻修一下。”

“是挺好的……”周怀安把新房那边的情况对他介绍了一遍。