第二八一九章 新一轮的扩张(3/5)
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原因在于她不敢肯定第一天的热潮能不能持续,一个店面100万的单日营业额,实在是有些夸张,也有可能是因为第一天开业才带来的。
想要保持住仙女食堂点心铺的金字招牌,必须是不能每天有卖剩下的。
因此减半过后。既能给自己时间观察粤州人的具体消费情况,了解顾客们喜欢的和需要的,又能保持住仙女食堂点心铺的超然地位,可谓是一举两得。
至于说追求利润这方面,杨小娜从来都不在乎。
在她看来,先把品质做好才是最重要的,赚钱那都是以后的事情了。
有多少公司就是被最初的暴利给迷惑住了,然后不顾一切的去发展生产卖东西,却同时忘记了提升自己的技术和底蕴,最后红火了一两年之后就跌入凡间的?
为什么不能像是古代的那些店铺一样,扎扎实实稳稳当当的做生意,把东西做到最好再说呢?
只要你是最好的,那么就能长久的赚钱!
正是抱着这样的想法,杨娜虽然让仙女食堂点心铺的粤州分公司减少了销量,但对于点心糕点师傅们的培养、挖角、鼓励创新,却一直没有停止过。
1%的纯利润分配给制作出新的品种点心、饮料的师傅们的规定,现在依旧有效。
其中一位从古法里面找出了“椰香牛油肉松包”的点心师,从这款点心推出开始,就因为大受欢迎而每个月的收益高达20万多,等到这款点心开始在蓉城地区同步售卖之后,他的收入更是每个月突破30万以上,羡煞了旁人。
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