第三百零一章 擅离职守被处罚(2/4)

“咱们酒楼的生意如今越来越好,每天来吃饭的客人越来越多,三教九流的都有不少,有些是真的来吃饭的,但也有不少人想趁机闹事从而讨点好处。我一个人的力量有限,生怕什么时候稍不注意就让人钻了漏子捅了娄子,所以我想再聘请一个人,来帮我分担这份压力。”

徐婉宁想也不想就同意了。

“我说过了,你有开除和聘请员工的权利,以后这种事情不需要特意跟我汇报。至于工资,你和翠芬你们俩商量着来,到时候让翠芬记录好,每个月发工资的时候,我按照你们商量好的工资发给他就是了。”

尽管这样的话已经听过很多次了,但每一次听到嫂子给了自己这么大的权利,东子都十分开心和感激。

嫂子真是全心全意地信任着他和翠芬,将这么大的权利都给了他,以后他肯定好好努力,帮嫂子经营好酒楼。

跟东子商量完事情,徐婉宁再次去到前厅时,又被翠芬叫住了。

“嫂子,刚才东子是不是跟你说毛大厨的事情了?”

“嗯,我们俩抓到他偷拿卤汁和小龙虾料汁,不过没有当场拆穿他。”

翠芬叹息一声,将面前的账本拿给徐婉宁看。

“除了米面和肉类这一类需要票的是嫂子你拿来的,其余的蔬菜和调味品都是三位大厨轮番去市场采买的。嫂子,你仔细看看账本,每次到毛大厨买菜的时候,他的报价总要比其他两位厨师高出一点。”

每个厨师的人脉关系都不同,所以采购的时候能得到的优惠力度也不同,但差距也就是几厘,每天整体的差距也就是一两毛钱,但是毛大厨跟张大厨和杨大厨的差距,总能超过五毛钱。

一次五毛钱,一周轮他两次,那就是一块钱,一个月就是四块钱乃至更多。

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