第二百七十章 净利润(1/5)
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酒楼的生意远比徐婉宁计划中的还要好。
她以为自己在同学之间打一道广告,能拉来不小的客流量,让周边的住户知道有这么一家酒楼,每天都高朋满座,店里的食物肯定很好吃。
被勾起好奇心后,他们自然也会到店里吃饭,久而久之,酒楼的生意会越来越好,客源也会逐渐稳定。
但她显然低估了大学生的消费力。
今儿早上才往后厨送了一整头猪,这会儿就只剩下一半了。
而晚饭的饭点还没到,预计高峰期过后,就只能剩下一半的一半。
徐婉宁去到后厨的时候,三位大厨甚至连话都不想说,好保存体力炒菜。
徐婉宁甚至感觉他们的胳膊都快抡出火花了。
而这样的后果就是,当天晚上打烊后,盘账的时候,才惊觉今天一天就卖出了一千多块钱。
“我算了一笔账,今天的营业额是一千一百三十六块二毛钱,除过送菜送酸梅汤和小菜等等的成本,净利润在五百二十三块钱。”翠芬将账本递给徐婉宁。
瘫坐在椅子上的几位大厨和服务员们,听到这话,一个个都如同打了鸡血一样,“五百多块,这比我家一年挣得都多!”
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