第443章 年底准备大家聚餐（4/4）

刘老哥头天晚上就把两头大肥猪杀好，然后找了人，把这几扇猪肉给送到双龙皮鞋厂伙食团。

看着皮鞋厂规模还挺大，刘老哥也不由得吐了吐舌。

谢小兵指挥伙食团里的几个人，开始把肉分出来，开始提前预制一些食物。

比如排骨，单独剔出来，到时候好做成糖醋排骨。

不肥不瘦的五花肉，切成巴掌长的那么一条一条的，好方便做烧白。

还分一些的就留着做粉蒸肉。

然后猪蹄劈成小段，炖海带猪蹄汤。

另外再把一些碎肉切下来炸酥肉。

这些都要头天晚上做好，第二天稍微加热一下就可以直接上桌。

然后其他的肉，该切成肉丝的就切成肉丝，该切成肉片的就切成肉片。

一整晚，伙食团的人都在忙碌。

而皮鞋厂的那些工人下班之后，闲着没事也主动过来帮忙。

大家洗菜的洗菜，搬桌子的搬桌子，端碗的端碗，热热闹闹的倒是很气派。

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