第261章 虚心请教(2/5)
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劲道的面条,如果太长,尽量扯断,以防搅拌不均匀。
将扯好的面条放入盆中,加入适量的菜籽油,用手拌匀,使面条均匀裹上一层油,以防止粘锅。
大火蒸面条十分钟。
根据个人喜好选择配菜,如豆角、黄豆芽、胡萝卜等,切成长段,跟五花肉一起炒。
倒水,在菜上放面条焖煮十几分钟。
再配上一碗浓稠的小米大米粥,味道绝了。
平平和安安很喜欢焖面,有菜有肉,每个人都能吃一碗饭。
身体棒棒的,壮壮的,个子也长高了不少。
“武娇,我觉得你的手艺更好了。”韩小蕊不吝称赞,真的很好吃。
韩小蕊对所有美食都不抗拒,唯一的要求,好吃就行。
武娇得意,嘿嘿笑笑,“小蕊姐,其实我手艺没有增长多少,而是这边的食材更加丰富。食材多,好吃的多。
“如果没有这么多材料,我就算是巧妇也难为无米之炊。还是南方好啊,现在我和武瑶赚钱了,我都想把我妈,还有我弟弟妹妹弄过来了。”
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