198.第198章 一句话让人愧疚（3/3）

“肉要提前煸炒过，把它油脂的香味激发出来……”

“铁锅温度要足够才会不沾……”

“对，就是这样……”

南枝没有用那些复杂的办法，所有步骤都是最简单、最容易上手的。

再加上她耐心和适时的鼓励，让张老师慢慢放松，不再像之前紧绷。

很快，锅里的土豆烧肉变得色泽油润而红亮，还有醇厚香味从铁锅里弥漫开来。

张老师闻不到味道。

可光是看着锅里经南枝指挥后做出来的土豆烧肉，再与自己以前做的清淡寡白的土豆烧肉一作对比，孰高孰低，明了清晰。

张老师忍不住眉开眼笑，觉得满足。

转而又想起被自己烂厨艺“荼毒”过的孩子们，满足变成失落，连眉眼都染上三分低沉。

她把土豆烧肉捞出来，说：

“午饭时间要到了，我先去准备。”

南枝没来得及出声，就眼睁睁看着张老师的背影消失在厨房门口。

她轻叹，将剩下的大白菜一并炒了。

正好萝卜排骨汤也炖得差不多了，锅盖一揭开，鲜香的汤汁味道以厨房为半径，持续朝四周步步扩散。

刚踏进食堂的学生们闻到了，好奇地张望：

“嗯？是什么味道？好香啊！”

“是我们学校的味道吗？”

“好饿好饿！”

“不是吧，今天做饭的也是张老师。”

“啊。”

“大家都记住！不能说不好吃啊！”

“记得记得！不会让张老师知道的！”

“……”

张老师从食堂跨出来，刚好听到这句。

她眼睛有些泛酸，又是自责，又是感动。

到最后，却还是装作一无所知的样子：

“孩子们，来吃饭了！今天有土豆烧肉！”

孩子们听到，立即高高兴兴地围过来。

这些孩子在家里不至于完全吃不起肉，但长辈们生活拮据、处处节省，像吃肉这种事，顶多一个星期吃个一两次。

所以，能在学校吃到额外的肉，也是他们每天所期盼的事情。

尽管都知道张老师烧的肉并不好吃，他们也还是开心。

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