226.第226章 油炸万物（2/2）

“什么糟糕？”

“这些孩子们吃过了南枝的手艺，从此拔高了对炸鸡的标准，估计吃其他炸鸡都会觉得不好吃了！”

傅朝听起来近乎玩笑的话，居然得到了谢屿的认同：

“嗯，很有道理。”

两人意见达成一致。

弹幕里飘过不少问号：

【有这么夸张吗？不过就是炸鸡，再好吃能好吃到哪儿去。】

【咦，这话听着好耳熟，好像南枝开炒饭摊的时候也听到过？】

【开南家小馆的时候也听到过，嘻嘻。】

【永远努力，永远被打脸。加油！小黑子！】

【我比较好奇谢屿到底打了多少工。/狗头/】

【我靠！刚才按照南枝教的步骤做了炸鸡，真的超级无敌爆炸好吃！比我吃过的所有炸鸡店都要好吃！】

【真的吗？只是看教程就能复刻？】

【真的！不过要记得南枝提醒的那些步骤要点，我基本是完全复刻她动作来的，反正是直播嘛，掐着时间来总是没问题！】

【对啊，我们可以按着直播来，你还真是个天才！】

……

不止是弹幕。

各大网络平台，已经有很多网友晒出了自己复刻的“南枝版炸鸡”。

首先从调味、裹粉就开始学习，随后的油炸过程也是一比一完美照搬。

到最后出来的成品，简直超乎他们的想象！

他们都觉得，这是他们吃过最好吃的炸鸡！

同时，网友们的内心也冒出一缕好奇——

自己照着做都这么好吃，那南枝亲手炸的鸡，该有多好吃？

……

南枝亲手炸的鸡有多好吃？

一轮又一轮扫荡空的大钢盆可以回答这个问题。

没人觉得油腻，没人觉得满足。

相反，每次吃到炸鸡，又会带来新一轮的快乐。

连南枝都有点看不下去了，炸鸡小山消失了1/3后，又转头炸起了薯条和薯角。

土豆可要比鸡肉更容易熟。

转眼间，另一只大钢盆里摞起一座小小的薯条山。

南枝又往盆里撒上细盐，翻裹均匀。

再由傅朝他们分发给大家。

发薯条，就要比发鸡腿大方了，因为数量够多。

每人舀上一小勺，再配上南枝自己熬制的番茄酱。

薯条金黄酥脆、内里酥软，吃得人停不下来！

到后来，南枝更不局限于只是炸鸡和炸薯条，而是把厨房能油炸的食物，全部直接拿来裹粉下油锅。

其中还包括苹果，同样裹粉下锅油炸，捞起后，内里苹果滚烫似要化开，外皮仍然酥脆，好吃得不行。

据南枝说，这道菜并不是没有由来，满汉全席里就有道点心叫香酥苹果，跟她做的炸苹果有异曲同工之妙，只是步骤没那么繁琐复杂。

南枝没忘记之前做的葫芦鸡，将它拿来一并下锅油炸到连骨头都是酥脆的。

可惜葫芦鸡准备得不多，顶多每个人分到一小口。

不过，哪怕仅仅是一小口，也足够大家窥见千年前唐朝顶级美食的风采。

就这样，第二堂烹饪课在满满的油脂香气里落下帷幕。

这期的受好评程度不如上期，但传播却更广了。

因为炸这道“南枝版炸鸡”简单易上手，直接火遍全网，一时风头无俩！

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